从成熟方法的角度说，烹是一种（）的烹调方法。
相似题目
-
铁扒是一种（）的烹调方法。
-
蒸是以（）做工具，以蒸汽传热，使菜肴成熟的一种烹调方法。
-
蒸是一种常用烹调方法，如蒸制水产品、涨发干货原料等。
-
从（）角度看，礼仪是一种交流方式或交际方法。
-
熬是一种以（）为传热介质的烹调方法。
-
过程决策程序图是一种从多个角度思考去逐步明确问题的方法。
-
中国人的多相人格量表的研制成功，从方法学的角度说明了下列哪一种趋势：（）
-
煎是以（）与金属作为导热体，用中、小火将原料的两面加热至黄金并成熟的一种烹调方法。
-
烧是一种菜肴制作的烹调方法，其加热成熟入味的过程所运用的火力一般是（）。
-
“蒸”是用水蒸气的热力使原料成熟的一种烹调方法，操作中，由于加工处理的方法不同，通常又分（）几种。
-
涮是一种特殊的烹调方法，就餐者可自我烹调，具有很大的灵活性。
-
芡汤是复制调味品的一种，是一种常用的（），主要用于炒和油泡等烹调方法。
-
烹是将烹调原料加工成一定形状，加入调料后进行油炸初步熟处理，然后兑汁烹制的一种烹调方法。
-
西餐菜肴的花色品种繁多，烹饪方法也独具特色，从金属直接传热而使原料成熟的烹调方法称为（）。
-
熘是先将原料用（）、煮、蒸、滑油方法加热成熟，然后调制卤汁浇淋于原料上与原料搅拌在一起的一种烹调方式。
-
熬是一种以水为传热介质的烹调方法，主要适用于形小质嫩的原料。
-
干烹是将原料改刀挂上（），用热油炸熟后倒入清汁的一种方法。
-
铁扒是一种( )的烹调方法。
-
发散思考,是一种从不同的方向、角度和途径去思考问题,探求答案,进而产生大量的不同想法,并寻求解决问题的唯一最佳途径的思考方法。()
-
组织是一种有意形成职务结构。组织的分类有不同的方法，如从组织的形成方式、组织的体制等角度来对组织进行分类。从组织的形成方式来看，只存在正式组织。
-
平衡计分卡法是一种新型的战略性绩效管理系统和方法，需要从多个角度关注 企业的绩效，具体包括（）
-
炒是选用小型原料，用中、旺火在（）时间内加热成熟的一种烹调方法
-
“熘”是先将原料用（）、煮、蒸、滑油方法加热成熟，然后调制卤汁浇淋于原料上，于原料搅拌在一起的一种烹调方式
-
售后服务:就是在商品出售以后所提供的各种服务活动。从销售的角度，售后服务本身也是一种（）方法