在淀粉种子成熟过程中，可溶性糖不断减少的。
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植物越冬时体内淀粉含量增加，可溶性糖含量减少。
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10粒水稻种子在成熟过程中干物质和呼吸速率的变化过程如图1，下列分析不正确的是（）。https://assets.asklib.com/source/88691448200362947.png
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在淀粉糖生产过程中能够将葡萄糖转化为果糖的是哪种酶（）
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油料种子在成熟过程中糖类总含量是（）
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催化剂在反应过程中数量是在不断减少的。
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在淀粉种子成熟过程中可溶性糖的含量是（）
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成功制做高水分青贮的两个主要因素是（）和原料中含有一定量的可溶性糖或淀粉。
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10粒水稻种子在成熟过程中干物质和呼吸速率的变化过程如图，分析不正确的是（）。https://assets.asklib.com/source/6791447924332322.png
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农产品在储藏过程中，淀粉和（）等非还原性糖在各自酶的催化作用下都能水解成还原性糖。
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在豌豆种子成熟过程中，种子最先积累的是（）
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油料种子成熟过程中，糖类的含量是（）。
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无胚乳种子：在（）中，有的植物种子中的（）在发育过程中（），成熟后的种子没有胚乳。
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淀粉型可育花粉中含量最多的可溶性糖是（）。
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一名中学生在学习植物生长时，以时间为轴，将植物由种子到成熟这一过程，制作了一幅植物生长一览图，全部展现出来。这属于学习认知策略中的（）。
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在淀粉糖加工过程中用脱支酶处理淀粉浆后生成的是（）
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种子成熟过程中，可溶性糖的含量是______。
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挤压膨化过程中脂肪容易与蛋白-淀粉形成复合体，从而减少了脂肪氧化，在一定程度上延长了产品货架期。
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谷类种子萌发时，赤霉素诱导α- 淀粉酶合成的过程发生在（）。
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在充分成熟的种子中。其可溶性糖主要是以哪种形式存在（)。
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利用淀粉水解糖为原料通过（）生产谷氨酸的工艺，是当前国内外最成熟、最典型的一种氨基酸生产工艺。
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金融科技发展尚处于不断探索和逐步成熟的过程中，随着大数据、云计算、人工智能、区块链等数字技术在金融领城应用的不断深入，金融科技在（）等方面正面临着风险和安全挑战
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在干燥过程中，可溶性糖和氨基酸发生（)反应产生焦糖香。
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实验 7 谷物种子萌发时α-淀粉酶的形成与酶活性测定 一、 填空 1. 在植物种子淀粉酶形成的实验中，为何要用萌发的小麦种子？ ，若去胚的小麦种子，用 处理可以达到同样的淀粉酶形成的效果。 2. 禾谷类种子萌发初期，胚内的 激素，运输到 部位后诱导合成相关酶，并水解胚乳中的 。因此，在谷物种子淀粉酶形成的实验中，通常选用已萌发的种子，如选用去胚的种子，须加入 进行预处理。 3. 种子萌发过程中，属于活化的酶有 ，重新合成的有 等。 二、 问答 1. 提供小麦种子，1％淀粉琼脂平板和I2-KI溶液，请设计一个实验证明萌发的种子中含淀粉酶。 2. 请设计一个实验证明赤霉素在大麦种子萌发过程中的作用是诱导了糊粉层中 -淀粉酶的新的形成？
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水溶性糖的测定在样品含淀粉和菊糖高时，必须用酒精浸提。（)