提高发酵温度，会增加高级醇和乙醛的生成量。此题为判断题(对，错)。
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提高酵母接种量，可减少高级醇和乙醛的生成量。
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提高发酵温度虽然对降糖和还原双乙酰有促进作用，但也促进了酵母的繁殖，会相应增加高级醇的含量。
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增加麦汁通风量，会产生较多的高级醇和乙醛。
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乙醛主要是由酒精发酵的中间产物（）经脱而生成；另外乙醇被氧化时也可产生乙醛。
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一般情况下，主发酵温度越高，生成高级醇越少，加压发酵可促进高级醇生成。
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高麦汁pH，增加通风，有利于乙醛生成，发酵温度越高，乙醛生成量越（），发酵压力越高，乙醛生成越（）。
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提高发酵温度，会增加高级醇和乙醛的生成量。
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酵母接种量大，可减少高级醇的生成量；增加冷麦汁的通风量，会（）高级醇生成量，发酵温度提高，会（）高级醇。
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提高发酵压力，有利于降低高级醇含量，但乙醛生成量增加。
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缺乏叶酸和维生素B12都会影响红血球的生成。()此题为判断题(对，错)。
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国民收入的提高会带动进口增加，如果新增进口的大部分订单落在了资本流出国的手上，则会在外贸乘数的作用下刺激该国国民收入水平提高。此题为判断题(对，错)。
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GNP总量增加时居民的平均生活水平相应提高。 ()此题为判断题(对，错)。
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人体在从事大强度剧烈运动时，由于糖酵解加强，乳酸生成量增加，可造成其在肌肉组织内和血液中大量累积，成为运动时酸性物质的重要来源。()此题为判断题(对，错)。
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我国固态发酵蒸馏酒的香气成分和其他国家的蒸馏酒相比具有以下特征：依据常规分析我国白酒中总酸、总脂、总醛含量低，高级醇偏高。此题为判断题(对，错)。
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随着聚乙烯密度的增加，聚乙烯分子的直线性增加，材料的刚性增加，拉伸强度、剥离强度、软化温度有所提高。此题为判断题(对，错)。
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乙醛在贮酒期可被亚硫酸盐固定，形成乙缩醛，使游离性乙醛减少。此题为判断题(对，错)。
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增加对接焊缝的余高，可以提高焊接接头的强度。此题为判断题(对，错)。
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控制烟气温度，可以控制硫酸雾的生成。此题为判断题(对，错)。
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增大刀尖圆弧半径或减小主偏角，会使刀刃工作长度增加，散热条件得到改善，切削温度降低，刀尖强度好，所以刀具耐用度一定提高。此题为判断题(对，错)。
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高级醇主要在发酵阶段生成，在贮存期间变化也很大。此题为判断题(对，错)。
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为了增加电容储存能量,提高充电电压比提高电容量更为有效。此题为判断题(对，错)。
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同一材料的蠕变与温度有关，温度提高蠕变增加。此题为判断题(对，错)。
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糖能增加制品的甜味，提高营养价值。此题为判断题(对，错)。
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中央银行提高再贴现率会导致货币供给量的增加和利息率的降低。（）此题为判断题(对，错)。
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