玉米脂肪组成中，（）的比例高于稻米和小麦粉，达50％以上。

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• 某地去年小麦的收购价格是1.40元/公斤，玉米收购价格是1.00元/公斤，在集贸市场上的零售价格则分别是玉米1.20元/公斤，小麦1.60元/公斤；同时当地市场上化肥零售价格2.50元/公斤，集贸市场上猪肉零售价格为7.5元/公斤。试回答下列问题：小麦对猪肉的零售比价（）。

  A . 1.2：5.6 B . 1.6：7.5 C . 1.2：7.5 D . 1.6：5.6

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• 下列哪种肿瘤是由不同比例的血管、平滑肌和脂肪组成的（）

  A . 肾癌 B . 肾错构瘤 C . 肾盂癌 D . 肾脓肿 E . 肾腺瘤

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• 我国将启动马铃薯主粮化战略，推进把马铃薯加工成馒头、面条、米粉等主食，马铃薯将由副食转变成稻米、小麦、玉米外又一主粮。预计2020年50%以上的马铃薯将作为主粮消费。推进马铃薯主粮化有利于（）①保障国家粮食安全②农业调结构转方式③提高农业生产效率④完善农业经营体制

  A . ①③ B . ①② C . ②④ D . ③④

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• 某地去年小麦的收购价格是1.40元/公斤，玉米收购价格是1.00元/公斤，在集贸市场上的零售价格则分别是玉米1.20元/公斤，小麦1.60元/公斤；同时当地市场上化肥零售价格2.50元/公斤，集贸市场上猪肉零售价格为7.5元/公斤。玉米的批零差价是（）

  A . A.0.1元 B . 0.2元 C . 0.3元 D . 0.4元

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• 大米、小麦、玉米这三种主要谷物蛋白质的氨基酸组成与营养价值如何？

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• 某地去年小麦的收购价格是1.40元/公斤，玉米收购价格是1.00元/公斤，在集贸市场上的零售价格则分别是玉米1.20元/公斤，小麦1.60元/公斤；同时当地市场上化肥零售价格2.50元/公斤，集贸市场上猪肉零售价格为7.5元/公斤。玉米的批零差率是（）

  A . A.10% B . 15% C . 20% D . 23%

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• 某地去年小麦的收购价格是1.40元/公斤，玉米收购价格是1.00元/公斤，在集贸市场上的零售价格则分别是玉米1.20元/公斤，小麦1.60元/公斤；同时当地市场上化肥零售价格2.50元/公斤，集贸市场上猪肉零售价格为7.5元/公斤。小麦的批零差率是（）

  A . A.11.2% B . 12.3% C . 13.3% D . 14.3%

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• 某地去年小麦的收购价格是1.40元/公斤，玉米收购价格是1.00元/公斤，在集贸市场上的零售价格则分别是玉米1.20元/公斤，小麦1.60元/公斤；同时当地市场上化肥零售价格2.50元/公斤，集贸市场上猪肉零售价格为7.5元/公斤。试回答下列问题：玉米的批零差率是（）。

  A . 10% B . 15% C . 20% D . 23%

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• 某地去年小麦的收购价格是1.40元/公斤，玉米收购价格是1.00元/公斤，在集贸市场上的零售价格则分别是玉米1.20元/公斤，小麦1.60元/公斤；同时当地市场上化肥零售价格2.50元/公斤，集贸市场上猪肉零售价格为7.5元/公斤。小麦对猪肉的零售比价（）

  A . A.1.2：5.6 B . 1.6：7.5 C . 1.2：7.5 D . 1.6：5.6

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• 下列肿瘤是由不同比例的血管、平滑肌和脂肪组成的是（）。

  A . 肾脓肿 B . 肾癌 C . 肾盂癌 D . 肾错构瘤 E . 肾腺瘤

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• （）有望成为稻米、小麦、玉米之外的第四大主粮作物，种植面积将逐步扩大到1.5亿亩，年产增加2亿吨，折合粮食约为5000万吨，将显著提高国家粮食安全保障水平。

  A . A、土豆 B . B、大麦 C . C、高粱 D . D、大豆

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• 小麦熟食品质测定中对照参考样品应选择（）发芽率在50％～60％、脂肪酸值在20mg/100g左右的小麦，经品评人员评品后，选择出色、香、味正常，综合评分在70分左右的试样1份，作为品尝评分的参考样品。

  A . 当年产 B . 储藏2～3年 C . 储藏3～4年 D . 储藏4年以上

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• 灌淤土是我国湿润地区平原中的主要土壤，一年二熟，以春播和夏播作物为主，生长小麦、玉米、糜谷等。

  A . 正确 B . 错误

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• 某地去年小麦的收购价格是1.40元/公斤，玉米收购价格是1.00元/公斤，在集贸市场上的零售价格则分别是玉米1.20元/公斤，小麦1.60元/公斤；同时当地市场上化肥零售价格2.50元/公斤，集贸市场上猪肉零售价格为7.5元/公斤。小麦的批零差价是（）

  A . A.0.2元 B . 0.25元 C . 0.3元 D . 0.35元

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• 玉米脂肪酸组成中，高于稻米和小麦粉的脂肪酸是（）

  A . A、亚麻酸 B . B、软脂酸 C . C、油酸 D . D、亚油酸

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• 某地去年小麦的收购价格是1.40元/公斤，玉米收购价格是1.00元/公斤，在集贸市场上的零售价格则分别是玉米1.20元/公斤，小麦1.60元/公斤；同时当地市场上化肥零售价格2.50元/公斤，集贸市场上猪肉零售价格为7.5元/公斤。试回答下列问题：小麦的批零差率是（）。

  A . 11.2% B . 12.3% C . 13.3% D . 14.3%

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• 最后一段写道“一如稻米和小麦，人类心灵也是大地的果实”，下列理解错误的是________。

  A . 这句话使用了比喻的修辞手法，把稻米和小麦比作人类心灵 B . 这句话将人类心灵与粮食做类比，揭示人类心灵的某些东西 C . 这句话将人类文化心理与自然相联系，深化文章主题 D . 这句话的意思是人类的心智会受到自然环境的深刻影响

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• 玉米含烟酸并不低，甚至高于小麦粉，但以玉米为主食的人群容易发生（）。

  A . 贫血 B . B.克山病 C . C.癞皮病 D . D.蛋白质能量缺乏

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• 患者，55岁，男性，体检过程中发现肾上腺区一境界清楚的包块，直径达3cm。手术切除送检，镜下见肿块由成熟的脂肪和各阶段造血组织以不同比例构成，如图，正确的诊断是（）

  A . A.肾上腺骨髓瘤 B . 肾上腺转移性骨髓瘤 C . 肾上腺髓性脂肪瘤 D . 肾上腺脂肪瘤 E . 肾上腺脂肪肉瘤

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• 某地去年小麦的收购价格是1.40元/公斤，玉米收购价格是1.00元/公斤，在集贸市场上的零售价格则分别是玉米1.20元/公斤，小麦1.60元/公斤；同时当地市场上化肥零售价格2.50元/公斤，集贸市场上猪肉零售价格为7.5元/公斤。试回答下列问题：小麦的批零差价是（）。

  A . 0.2元 B . 0.25元 C . 0.3元 D . 0.35元

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• 小麦中的麦谷蛋白和玉米中的谷蛋白，都属于（）

  A．完全蛋白质 B．半完全蛋白质 C．不完全蛋白质 D．第一限制氨基酸

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• 湖北万宝粮油集团主要从事小麦、稻米、菜籽的粗加工和精加工，这是一种（）

  A．农业生产型公司 B．农产品加工型公司 C．农业服务型公司 D．复合型农业公司

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• 2020年6月27日电，新疆将推进“四个百万亩”制种基地建设，计划到2025年，小麦、玉米、（)、特色农作物制种基地总面积达419.68万亩。

  A．A.棉花 B．B.番薯 C．C.水稻 D．D.大豆

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