闽菜主要由()三路不同风味的地方菜组合而成,其风味特色是:淡雅、鲜嫩、和醇、隽永。
相似题目
-
以下关于闽台民众的饮食习俗描述不正确的有()A. 闽台饮茶风气之盛,堪称全国之最 B. 闽台民众的副食以闽菜为代表,讲究食补 C. 台湾菜受闽菜影响很大,在烹调上更为讲究、品种也更为繁多,所以总的特点与闽菜相去甚远 D. 闽台还有很多体现出浓郁乡土特色的风味小吃
-
对()的追求是粤菜与其他地方菜风味相比最突出的特征。
-
淮扬菜由淮扬、金陵、无锡()等几大地方风味组成。
-
我国不同风味的地方菜有()多种。
-
福建菜也称闽菜,它由福州、()、泉州等地方菜组成。
-
湘菜由哪几种地方风味菜组成湘菜的共同风味特点是什么?
-
中国各地区的清真菜风味不同,大致可分()风味特色。
-
以青苔入菜,是()特有的风味菜。
-
淮扬菜为江苏菜系中覆盖面积最大的地方风味,其代表名菜有()
-
淮扬菜由淮扬、()、苏锡、徐海等几大地方风味组成。
-
浙菜主要由杭州、宁波、衢州三种地方风味组成,其中以杭州菜最负盛名。
-
淮扬菜由淮扬、金陵、苏锡()等几大地方风味组成。
-
鲁菜菜系由()三部分地方风味菜组成等。
-
闽菜以烹山珍海鲜著称,清鲜、醇和、荤香、不腻为其风味特色,其名菜有佛跳墙、龙井虾仁等。
-
安徽菜是由()三种地方风味所构成。
-
地方风味菜是构成中国菜的主要部分 ( )
-
选用本地特有的(),以本地惯用的烹调方法,制作出符合本地口味的菜肴风味,称为地方风味特色
-
山东菜由济南风味和胶东风味两大风味构成。()
-
北京菜综合汉、蒙、满、回等民族的烹调技艺,吸取了全国主要地方菜风味,尤其是()风味的优点
-
粤菜系由广东菜、潮州菜、东江菜三种地方风味菜组成。[填空题]()
-
江苏菜主要由___地方风味菜组成()
-
山东菜由___地方风味菜组成()
-
我国地域辽阔,人口众多,不同的民族、不同的地理环境、不同的文化形成了众多不同的菜肴风味,主要分为地方菜、宫廷菜、官府菜等。以下对地方菜的描述正确的是()
-
中国菜肴由于地区不同,体现明显的差异性,如山东风味菜.广东风味菜等。“丰满实惠,雅俗皆宜”属于()
推荐题目
- 女,46岁,白带增多1年,接触性阴道流血3月,妇检:宫颈中度糜烂,子宫正常大小,质软、双侧附件无异常。阴道镜下宫颈活检提示癌细胞已突破基底膜5mm,有脉管侵袭及病灶融合现象其治疗方式选择()
- 与带电线路平行、邻近或交叉跨越的线路停电检修,经核对停电检修线路的名称、杆号无误后,工作负责人方可宣布开始工作。
- 用同样数量的柴油加入转动机械内进行清洗时,油位应高于正常油面()mm。
- 贮煤塔的结构分为().
- 邻站为办理货运手续的车站,货车于08:00到达本站,09:00按调车作业调入区间卸车,11:00卸车作业完了调回本站,11:30由本站发出,本站统计中转停留时间()
- 边塞诗派是盛唐时期一个重要的诗歌流派,以高适、岑参为代表,所以也叫“高岑”诗派。
- 钢材经冷加工后,其下列哪一种性能不会改变?()
- 免填单服务与免单服务流程中最大的区别是()。
- 根据土地增值税法律制度的规定,下列各项中,属于土地增值税征税范围的是()
- 预算外经费包括:总部专项收入,(),其他收入,保障、福利性企业收益等。