天然甜味剂包括什么？

相似题目

• 酸度调味剂按组成分为什么？

  查看最佳答案

• 糖尿病可选用不升高血糖、不产酸，还有防龋齿作用的天然甜味剂是（）。

  A . 糖精 B . 甜蜜素 C . 糖醇类甜味剂如甜葡糖苷 D . 乙酰磺胺酸钾 E . 环己基氨基磺酸钠

  查看最佳答案

• 三氯蔗糖是一种强力甜味剂，与其他甜味剂相比它具有的优势不包括：（）

  A . A、甜度高 B . B、对牙齿健康有利 C . C、能量值为零，不会引起肥胖 D . D、使用方便

  查看最佳答案

• 吃米饭时有一股淡淡的甜味，这是因为米饭里含有什么（）

  A . 淀粉 B . 蛋白质 C . 维生素C

  查看最佳答案

• 下列物质属于非糖天然甜味剂的是（）

  A . A、山梨醇 B . B、甜蜜素 C . C、苷茶素 D . D、麦芽糖

  查看最佳答案

• 甜味剂分人工甜味剂和天然甜味剂两大类，天然甜味剂的来源是（）。

  A . 动物组织中的甜味物质 B . 矿物质中的甜味物质 C . 海洋鱼类组织中的甜味物质 D . 植物组织中的甜味物质 E . 动物内脏中的甜味物质

  查看最佳答案

• 不属于天然甜味剂的是（）

  A . 甜叶菊 B . 麦芽糖醇 C . 甜蜜素 D . 木糖醇 E . 甘草酸

  查看最佳答案

• 在饮料中添加甜味剂的目的是什么？

  查看最佳答案

• 适合糖尿病人食用的天然甜味剂是（）。

  A . 甜叶菊 B . 糖精 C . 甜蜜素 D . 绵白糖

  查看最佳答案

• 人工合成甜味剂包括（）

  A、糖精钠 B、三氯蔗糖 C、竹芋甜素 D、甘草酸三钾钠 E、阿斯巴甜

  查看最佳答案

• 下列甜味剂中哪一种是非天然甜味剂（）

  A . 木糖醇 B . 甘草 C . 甜叶菊 D . 山梨酸糖醇 E . 糖精钠

  查看最佳答案

• 天然甜味剂包括（）。

  A . A、蔗糖； B . B、甘草甜素； C . C、甜蜜素； D . D、甜菊苷。

  查看最佳答案

• 甜味剂分人工甜味剂和天然甜味剂两大类，天然甜味剂的来源是（）

  A . 动物组织中的甜味物质 B . 矿物质中的甜味物质 C . 海洋鱼类组织中的甜味物质 D . 植物组织中的甜味物质 E . 动物内脏中的甜味物质

  查看最佳答案

• 调味酸牛乳主要是指牛乳或复原乳在发酵后添加天然果料所制成的产品，但需要指明的是没有明确指出是否添加食糖、调味剂等辅料。

  A . 正确 B . 错误

  查看最佳答案

• 以下不属于天然甜味剂的是（）。

  A . A、干草 B . B、天门冬酰苯丙氨酸甲脂 C . C、甜菊精 D . D、糖精

  查看最佳答案

• 下列答案中，不属于天然甜味剂优点的选项是（）

  A . 甜度较高，甜味较纯正 B . 用量较小 C . 热值较低 D . 风味较受欢迎

  查看最佳答案

• 以下哪种物质是天然甜味剂？（）

  A . A、糖精 B . B、木糖醇 C . C、甜蜜素 D . D、阿斯巴甜

  查看最佳答案

• 属于天然甜味剂的代糖是( )

  查看最佳答案

• 天然甜味剂都是营养型甜味剂。

  查看最佳答案

• 通过埃姆斯测试法，检测一种甜味剂的致突变性。结果如下：<u>样品</u><u>回复His⁺的克隆数/个</u>蒸馏水 2 蒸馏水+鼠肝酶 3 甜味剂 6 甜味剂+鼠肝酶 65 从以上结果可得出什么结论？( )

  A．该甜味剂不具有诱变性 B． 鼠肝酶是强诱变剂 C． 该甜味剂不是诱变剂，但可能代谢转化为强诱变剂 D． 该甜味剂是诱变剂，并可转化为强诱变剂 E． 该甜味剂及其转化产物具有相等的诱变性

  查看最佳答案

• （）是最常用的天然甜味剂。

  A.蔗糖 B.葡萄糖 C.果糖 D.木糖 E.麦芽糖

  查看最佳答案

• 六味与情绪中，甜味对应什么情绪（)。

  A．贪婪 B．关爱 C．嫉妒 D．恐惧

  查看最佳答案