“护国菜”是（）的名菜之一。

相似题目

• 名菜廖排骨是哪个地方的（）

  A . 湖南 B . 重庆 C . 四川 D . 贵州

  查看最佳答案

• 徽菜的代表名菜之一是（）。

  A . 符离集烧鸡 B . 吉首酸肉 C . 红椒腊牛肉 D . 淡槽香螺片

  查看最佳答案

• 下列哪个是毛南族的名菜（）

  A . 明伦白切香猪 B . 葛仙米 C . 白肉血肠 D . 萨其玛

  查看最佳答案

• 红房子西菜馆的特色名菜是（）。

  A . 德大牛排 B . 芥末牛排 C . 海龙皇汤 D . 麦西尼鸡

  查看最佳答案

• 湘菜的代表名菜之一是（）。

  A . 水晶肴肉 B . 羊方藏肉 C . 碧螺虾仁 D . 腊味合蒸

  查看最佳答案

• （）是1956年浙江省认定的36种杭州名菜之一。

  A . 清汤鱼圆 B . 苔菜拖黄鱼 C . 干炸响铃 D . 佛鱼片

  查看最佳答案

• 白云猪手是广州历史名菜之一，它因烹调的泉水取自白云山而命名。

  A . 正确 B . 错误

  查看最佳答案

• 腊味合蒸是（）的代表名菜之一。

  A . 浙菜 B . 闽菜 C . 湘菜 D . 徽菜

  查看最佳答案

• “蛋烧麦”是（）四大名菜之一。

  A . 南京马祥兴菜馆 B . 苏州松鹤楼菜馆 C . 镇江宴春酒楼 D . 扬州富春茶社

  查看最佳答案

• 焖黄鱼翅是（）著名的官府菜——“谭家菜”中最具代表性的名菜之一。

  A . A、北京 B . B、南京 C . C、上海 D . D、苏州

  查看最佳答案

• 谭家菜的代表名菜之一是（）。

  A . 黄焖鱼翅 B . 蟹酿橙 C . 东坡脯 D . 莲花鸡签

  查看最佳答案

• 东安子鸡是湖南传统名菜之一。

  A . 正确 B . 错误

  查看最佳答案

• 闽菜的代表名菜之一是（）。

  A . 毛血旺 B . 酸菜鱼 C . 佛跳墙 D . 红椒腊牛肉

  查看最佳答案

• 孔府菜是我国最著名、最典型的官府名菜，它融历代宫廷官府名菜和山东民间菜为一体，在我国各大菜系中自成一派。

  A . 正确 B . 错误

  查看最佳答案

• “四大名菜”之一的“和乐蟹”产于海南（）

  A . 乐东 B . 屯昌 C . 万宁 D . 文昌

  查看最佳答案

• 中国十大地方名菜之一的上海菜又叫（）。

  A . 本帮菜 B . 大河帮 C . 徽帮菜 D . 苏帮菜

  查看最佳答案

• “东江盐焗鸡”是（）的名菜之一

  A . A、广府菜 B . B、客家菜 C . C、潮州菜 D . D、海南菜

  查看最佳答案

• 松鼠鳜鱼是江苏传统名菜，也是中国著名佳肴之一。

  A . 正确 B . 错误

  查看最佳答案

• “护国菜”是（）的名菜之一。

  A . A、客家菜 B . B、海南菜 C . C、潮州菜 D . D、广府菜

  查看最佳答案

• 苏菜名菜松鼠鳜鱼经粤人改造而形成的粤菜名菜是（）。

  查看最佳答案

• 洪泽湖淮夷白鱼出了名，成了历朝皇帝的贡品，清蒸白鱼还成了淮扬菜最著名的名菜之一。

  查看最佳答案

• （ ）是一道特色传统风味菜肴，1956年被浙江省认定为36 种杭州名菜之一。2012年入选纪录片《舌尖上的中国》。

  查看最佳答案

• 芦笋是世界十大名菜之一。（ ）

  查看最佳答案

• “东江盐焗鸡”是()的名菜之一

  A．广府菜 B．客家菜 C．潮州菜 D．海南菜

  查看最佳答案