家禽一般是采用（）保藏方法，温度在-8℃左右，要取出内脏洗涤后才能冷冻。
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使用聚四氟乙烯烧杯时要严格控制加热温度，一般控制在（）左右。
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在防止食品腐败变质的措施中常采用低温保藏的方法，在低温条件下，食品最主要的变化是（）
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在腌渍保藏中，要使腌制速率加快，可选用下列方法（）、（）、提高温度、提高溶质浓度和降低被腌制物的厚度。
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应用TaqDNA聚合酶进行PCR时，为了保持pH稳定，一般用10～50mmol/L的TrisHCL把反应体系的pH值调整为8.5左右，在扩增时，当温度上升至72℃时，反应体系的pH在7.2左右()
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采用低压水力除渣时，水泵的扬程一般要控制在0.3Mpa左右。
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在烹饪原料的保藏方法中，冻藏法所要求的温度通常（）
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采用热电阻测量温度时，为什么要进行引线电阻补偿？一般有哪些引线电阻补偿方法？
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家禽屠宰浸烫和煺毛后要取出内脏，将内脏全部取出的方法称为（），仅拉出全部肠管，胆囊和胰脏的方法称为半净膛。
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如果要保存水稻种子一年左右，一般温度控制在（）左右即可。
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家禽肉的（）含量一般为20%左右，还含有大量无机盐。
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低温保藏蔬菜，温度一般应控制在（）。
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低温保藏鱼类，温度一般保持在（）。
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采用斜面低温保藏菌种，一般保藏温度是（）。
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水样用取样容器（一般采用10升塑料壶）在取样地点拨开水面取足8升左右水样。
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铝合金模具压铸机温度一般控制在220℃左右，对模腔内尖角突出部分、热量集中的部位要适当多喷一点（），以降低该部分的温度，避免粘模。
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冷却保鲜是常用的柔和肉制品的保存方法之一，这种方法是浆肉品保藏在（），便再次温度下进行短期储藏。
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对形状复杂的碳钢件为防止开裂，采用零件加热后放入水中淬火，冷却到一定温度时，取出再放入油中，这种淬火方法称（）。
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要达到高的收率，一般情况下（）的温度控制在320℃左右。
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滤芯取出后去掉堵头放入专用框内准备清洗，DMAC液位控制在（）左右，温度控制在（）度左右，运行一天后要更换DMAC重新开泵运行，在生产允许的情况下，滤芯在清洗槽内（）天，保证清洗效果。
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海鲜保藏的温度分为冻藏和冷藏，那么冷藏的温度一般是指
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用冰保藏刚刚死亡的鱼，温度一般在0-4℃，这种鱼的保藏时间为3-7天，几乎保留了活鱼的全部品质；细胞也没有受到损伤，我们称之为（）？
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用冰保藏刚刚死亡的鱼，温度一般在0-4℃，这种鱼的保藏时间为3-7天，几乎保留了活鱼的全部品质；细胞也没有收到损伤，我们称之为（）？
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家禽一般是采用低温保藏方法，温度在-8℃左右。要取出（）洗涤后才能冷冻
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绝缘电阻的数值与温度有很大关系、在正常情况下,当线圈温度升高时,绝缘电阻下降很快,一般温度每升高8°C其绝缘电阻就要下降一倍左右,反之温度每下降8°C,绝缘电阻就要上升一倍左右。()此题为判断题(对，错)。