为客人添加咖啡时,应把咖啡杯和杯托同时拿回厨房。
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以咖啡或红茶待客时,杯耳和茶匙的握柄要朝着客人的右边。
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主要制作简易食品的咖啡厅厨房,按餐位数计算厨房总面积,一般100个餐位的咖啡厅所需的厨房面积约为()
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当客人将物品遗落在咖啡厅时,下列行为中,()符合职业道德规范。
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服务员服务咖啡时,应用右手从客人的()方向进行。
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《动车组列车服务质量规范》餐车配置的微波炉、电烤箱、咖啡机等厨房电器符合规定数量、规格和额定功率,保持洁净。
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咖啡厅给客人推荐饮品时应()。
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咖啡厅厨房
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西餐餐后客人如果只是喝咖啡,杯具要放于客人的()同时提供白砂糖,淡牛奶,温度要滚烫。
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餐厅服务员为客人服务咖啡或菜时,应将糖盅、奶罐摆放在客人的餐台上。
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桌上既有红茶、咖啡,又有黄糖、白糖时,正确的添加方法为()。
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《动车组列车服务质量规范》中规定:餐车配置的微波炉、()、咖啡机等厨房电器符合规定数量、规格和额定功率。
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餐厅服务员为客人服务咖啡或茶时,用右手从客人右侧按顺时针方向进行,女士优先,先宾后主,为客人添加至茶杯或咖啡杯2/3处即可。
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给客人端咖啡时,咖啡杯的杯把和咖啡勺的手柄应朝向客人的(),便于客人取用。
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饮用咖啡时,应当如何添加配料?
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冬季为客人服务上咖啡时应保证咖啡的()。
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餐厅服务员为客人服务咖啡或茶时,应将糖盅、奶罐摆放在客人的餐台上。
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西餐零点餐后为客人服务咖啡时,为客人提供的奶应该是(),糖是白砂糖,但要新鲜滚烫,放在客人面前。
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下列咖啡中添加了威士忌酒的咖啡是?
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制作调味咖啡时可以加入哪些添加物?( )
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以咖啡或红茶待客时,杯耳和茶匙的握柄要朝着客人的右边。此题为判断题(对,错)。
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设计一个咖啡产品包装线上用的检测逻辑电路.正常工作状态下,传送带顺序送出成品,每三瓶一组.装入一个纸箱中,如图6-5所示.每组含两瓶咖啡和一瓶咖啡伴侣,咖啡的顶盖为棕色,咖啡伴侣顶盖为白色.要求在传送带上的产品排列次序出现错误时逻辑电路能发出故障信号,同时自动返回初始状态.
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西餐零点餐后为客人服务咖啡时,为客人提供的糖是()奶应该是淡牛奶,要新 滚烫,放在客人面前
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客人吃完甜品和上咖啡时,应迅速将()车推至客人餐桌旁,进行酒水服务。
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为客人送咖啡或茶时,应将糖蛊、奶罐放在客人的餐台上。()
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