制作彩蛋、天使蛋糕、十字面包等品种的是（）节食用。
相似题目
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蛋糕类包括清蛋糕、油蛋糕、艺术蛋糕和天使蛋糕。
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玉峰雪白乳化油适合制作各种面包、蛋糕、西点、奶油霜饰。
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艺术装饰类，如精制的巧克力糖棍、面包篮、庆典蛋糕、（）、马司板花、糖活制品等。
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乳沫类蛋糕可分为蛋白类（天使蛋糕）和全蛋或蛋黄类（海绵蛋糕）。
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天使蛋糕颜色洁白、组织细腻乃因配方中添加（）
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曾为电影《风云儿女》、《十字街头》、《马路天使》等谱写音乐的音乐家是（）。
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高筋粉最适宜制作蛋糕制品，低筋粉最适宜制作面包制品。
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清蛋糕又称天使蛋糕，是蛋糕类最常见的品种之一。
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制作天使蛋糕拟降低蛋白质之韧性，可增加（）
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在制作各类重油蛋糕、香蕉面包、松饼等甜点时，往往是加入适量（）。
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海绵类蛋糕与天使蛋糕同属面糊类蛋糕，并使用发粉作为膨大剂。
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由于天使蛋糕含其它配料少，所以天使蛋糕烘烤所需的温度要比其它清蛋糕低。
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艺术装饰类，如精制的（）糖棍、面包篮、庆典蛋糕、糖粉盒、马司板花、糖活制品等。
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天使蛋糕属于哪一类蛋糕（ ）。
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天使蛋糕也是一种面糊类蛋糕。
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乳沫类蛋糕，尤其天使蛋糕和戚风蛋糕出炉后不应马上倒扣冷却。（ ）
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天使蛋糕在制作时只用蛋清，不用蛋黄，所以才会有雪白的色泽。
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28.某村8月发生了一起由食用蛋、奶油制作的蛋糕而引起的食物中毒，对造成细菌性食物中毒的食品，固体应该煮沸（)。
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2、通常超市通过外部采购部分知名度较高的品牌面包或者引进部分现场难以制作的品种。
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关裱花蛋糕加工制作的要求中正确的是蛋白裱花、奶油裱花、人造奶油裱花等蛋糕储藏温度不超过30℃。（）
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圣诞节常用的西点有圣诞蛋糕、（）、树根蛋糕、圣诞面包等
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2、俄罗斯圣诞节的两个必不可少的元素除了枞树以外，还有大圆面包和五颜六色的彩蛋。
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以蛋白作为蛋糕的基本组织和膨大原料，配以一定比例的油脂，由于成品整体洁白如雪，如同纯洁天使的化身，故称为天使蛋糕。（)
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画彩蛋,找彩蛋游戏是德国人过_______节不可或缺的部分