中餐在（）情况下，服务员应主动进行分菜服务。
相似题目
-
中餐宴会菜肴服务的分菜方式有四种：（）、（）、（）、（）。
-
分菜也叫派菜，常见于西餐的分餐制服务中，中餐（）服务中也在使用。
-
中餐单桌宴会分菜程序，可根据（）选择适宜的方法进行分菜服务。
-
中餐宴会分菜服务一般按（）、副主宾、主人，然后按顺时针方向依次进行。
-
宴会服务中餐厅服务员提供分菜服务之前应先（）菜品。
-
中餐宴会分菜，通常在（）情况下进行。
-
中餐零餐服务方式是餐厅服务员主动向客人介绍菜品，同时（）。
-
分菜服务无论是在中餐厅还是（），都反映餐厅的服务水平。
-
无论中餐厅还是西餐厅分菜服务都是餐厅服务员工作之一，体现服务员的（）。
-
中餐宴会的分菜通常在（）情况下进行。
-
分菜服务中餐厅服务员应（）将菜分好并呈送客人面前。
-
分菜时，服务员要站在客人身后右侧，左手托盘，右手拿分菜工具进行。（）
-
北京烤鸭分菜服务一般是（）情况下需要。
-
分菜服务工作无论在西餐厅还是中餐厅既体现服务员（）又反映餐厅（）。
-
在（）情况下，服务员应主动进行分菜服务。
-
宴会在一般情况下，（）后原则上不主动为客人提供斟酒服务。
-
遇有主要客人带少年儿童参加宴会，服务员在分菜时应先分给（），然后再按先后顺序进行常规分菜。
-
分菜服务应按照一定（）进行。
-
在宴会服务中，分菜是一项不可缺少的接待艺术，特别是上高档名菜时，服务员应主动替主人分菜，既应保证优先满足（），也要均匀照顾其他客人。
-
某饭店中餐厅经过十余年的经营，于2005年初开始全面更新改造，目前此项工程正在进行中。同时，餐厅管理者想通过此次餐厅改造对先前的经营管理加以调整，其中包括菜单设计、厨房生产控制、营业时间决策、服务方式和服务现场控制等方面。在确定餐厅最佳营业时间的决策上，应考虑餐厅（）经营数据情况。
-
中餐分菜服务中要求做到一勺准，数量均匀，不可把一勺菜分给两位客人，也不可一味客人分两勺。
-
出门时应面带微笑向客户道别。一般情况下，入户服务人员无需主动与客户握手；如客户主动握手，在条件允许的情况下不要拒绝；如条件不允许（如双手不清洁），要表示歉意
-
餐厅服务员最基本的技能有托盘的使用、餐巾折花的技法和应用、不同规格的中餐摆台、酒水饮料的服务以及上菜、分菜的操作程序和方法等。（）
-
A.装维人员在服务工作中应说普通话，在确认装维人员和用户都熟悉本地方言情况下，允许适当使用方言。应根据用户的性别、年龄等情况适当称呼，应主动、自如地使用“您好、请、谢谢、对不起、再见”等文明服务用语