北京烤鸭分菜服务一般是（）情况下需要。
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（）肉质细嫩，肌肉丰厚，脂肪多且肥瘦均匀，是制作北京烤鸭的专用鸭。
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北京勤邦（原望尔）试剂盒曲线一般情况下拐点数为（）以上的曲线为异常，需要调整或重做。
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中餐宴会分菜服务一般按（）、副主宾、主人，然后按顺时针方向依次进行。
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全聚德始建于1864年，创始人是山东冀县人杨全仁，以做北京烤鸭闻名。
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中餐宴会分菜，通常在（）情况下进行。
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北京著名的有一百三十多年历史的烤鸭店的字号是什么（）
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对于造型菜肴的分菜服务一般均（）将菜品分送宾客餐碟内。
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中餐宴会的分菜通常在（）情况下进行。
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西餐宴会的分菜，需要服务员在客人面前分让菜肴的服务方式有（）。
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在一般情况下，要享受酒店为其客人所提供的常规服务时，需要注意以下几点：（）。
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北京烤鸭的分菜方法是：服务员将吃碟摆放于（），放好饼，逐一将大葱、面酱和鸭肉放于饼上，转动转台，逐一卷起饼送到客人面前。
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中餐在（）情况下，服务员应主动进行分菜服务。
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烤乳猪菜肴分菜服务时一般从（）开始。
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分菜服务过程中需要使用分割切板、刀、叉、分调味汁的叉的服务方式是（）。
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在（）情况下，服务员应主动进行分菜服务。
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以下（）需要两位餐厅服务员提供分菜服务。
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制作“北京烤鸭”过程中用挂炉的方法主要是采用（）进行加热。
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（）菜肴的分菜服务视具体情况服务员根据其不同烹制方法将菜肴分送宾客。
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北京烤鸭分菜服务方法是将吃碟摆放于（）周围，逐一放好葱、酱、肉卷好分送给客人。
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北京烤鸭是我国驰名中外的“国菜”。
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133、从北京烤鸭到北京烤鸡的开发利用的是相似联想。
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制作“北京烤鸭”必须选用的北京填鸭为原料，体现了中式菜肴的选料讲究。（)
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王先生带着客户到某星级酒店的中餐厅去吃烤鸭,这里的北京烤鸭很有名气,客人坐满了餐厅。由于没有预订,咨客先将王先生一行引到休息室等了一会儿,才安排他们到一张客人预订却未到的餐桌前。大家入座后,王先生一下子就为 8 个人点了很多菜,除烤鸭外还有十几道菜,其中有一道是“清蒸鲟鱼”。由于餐厅近日推出了推销海鲜提成的方法,服务员小张高兴得没问客人要多大的鱼,就通知厨师去加工了。不一会儿,一道道菜就陆续上桌了
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全鸭宴的主要北京烤鸭是作为（)上的。
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