下列物质中,是白酒的苦味物质()
![](/upload/20220827/c85071da6ff0aadc10ebce6c25bb4f0d.png)
相似题目
-
碱性苦味酸显色反应是一个非特异性反应,下列哪种物质不与其发生显色反应()
-
碱性苦味酸显色反应是一非特异性反应,下列哪一物质不与其发生显色反应()。
-
白酒中的酸类物质都是无机酸,它是白酒中重要的风味物质。
-
茶叶中呈苦味的物质是()
-
碱性苦味酸法测定血肌酐不会受到下列哪种物质的影响。()
-
碱性苦味酸显色反应是一个非特异性反应.下列哪种物质不与其发生显色反应()。
-
以下物质中属于苦味物质的是()。
-
咖啡碱、茶碱、可可碱都是()类衍生物,是食品中重要的生物碱类苦味物质。
-
下列物质中,()是白酒中的臭味物质。
-
下列物质中,()是白酒中的苦味物质。
-
食品中重要的苦味物质有()、()、()、()、()五大类。
-
结晶麦芽、焦香麦芽、黑麦芽中的风味物质主要是含氧的杂环化合物,如()和带焦苦味的()。
-
下列属于苦味物质的有()
-
啤酒中的苦味物质
-
α-酸是啤酒苦味的主要物质,其溶解度更大,苦味更柔和、细腻。
-
白酒中糠醛、杂醇油、酪醇、丙烯醛等苦味物质含量过高,就会使白酒出现苦味。苦味主要来源于()和(),也有工艺上的毛病。
-
葡萄酒中的苦味物质是酚类或多酚类物质,特别是缩合单宁。( )
-
下列物质里,啤酒中的苦味物质主要由()含量决定的。
-
咖啡碱有苦味,是构成茶汤苦味的主要物质。
-
啤酒中的苦味物质主要由下列物质含量决定:
-
以下物质中属于苦味物质的是: A 、 茶碱 B、咖啡碱 C、肌苷酸 D、可可碱
-
1、下列物质中被允许添加到白酒中以改善口感的是()
-
4、啤酒中的苦味物质主要由下列物质含量决定:
-
19、柑橘中的苦味物质主要是苷类。
推荐题目
- 人手井建设要求:管孔距井底()厘米,防止杂物进入子管。
- 股票
- 向婴幼儿介绍餐饭时要避免的是()。
- 特尔菲法中调查表设计时,调查问题的数目一般应限制在()个以内。
- 在ABC分析法中强调将注意力集中在C类物品上,管理者将更多重点放在能够为公司带来最大营销额和盈利的产品上。
- 不属于骨显像主要优点的是()。
- 女性21岁。排球运动员,近半年体力下降,活动后心悸气短,心前区不适。查体:身体细高,四肢细长,心脏较大,主动脉瓣区舒张期叹息样杂音,点头征(+),周围血管征(+),BP110/40mmHg,超声:主动脉扩张。治疗最佳方案()
- 第一次世界大战中,德国化学家哈伯曾经帮助法国政府制造化学武器。()
- 下列选项中,不属于大学生成熟择业的相关条件是()等。
- 市公司、检修公司和县公司的()是防外破工作的责任主体