冻结货物冷藏间温度保持在()。
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在冻结间及冻结物冷藏间里工作的人员，未采取防寒保暖措施。
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在生产性冷藏库中，低温冷藏间容量可按冻结能力的20～50倍来计算。
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机械冷藏车乘务组应按《铁路鲜活货物运输规则》附件一的规定保持车内温度，对未冷却的易腐货物应在（）内把车内温度降到规定的度数。
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肉类生产性冷库的生产流程为，（）→凉肉间→冻结间→包装间→冷藏间→站台。
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冻结品在冷藏间时，食品垛间留出通道不超过（）。
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使用铁路机械冷藏车运输，要求途中保持温度-12℃以下的货物，按机械冷藏车运价率加20%计费。
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冻结品在冷藏间内的放置应离墙、冷却器、照明灯、温湿度测量的传感器（）。
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（）处于流通领域，为保持已经冷却或冻结的货物以一定得温度和湿度条件而设置。
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冷风机一般为冷库中的冷却间、冻结间和冷却物冷藏间所采用。因安装位置不同分为（）。
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使用铁路机械冷藏车运输，要求途中保持温度－12°C（不含）以下的货物，按机械冷藏车运价率加（）计费。
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凡直接进入冻结物冷藏库储存的冷藏品，其（）温度应低于-15℃。
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使用铁路机械冷藏车运输，要求途中保持温度—12摄氏度以下的货物，按机械冷藏车运价率加20%计费。
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食品的冷藏温度越接近冻结温度则食品的冷藏期越长。（）
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鱼类生产性冷库的生产流程为：理鱼间→冻结间→（）→冷藏间→站台。
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冷藏集装箱装载分为冷藏货物和冷冻货物两种，前者温度范围在1℃-11℃之间，后者温度在（）之间。
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简述共用一个压缩机带有冻结间和冷藏间的大型制冷装置所需系统配件？
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食品冻结时，库温应保持设计要求的最低温度，如冻结物冻藏间温度在-180C，冻结完成时，食品冻结后温度必须在（）以下。
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.机械冷藏车装运冻结货物，车内的预冷温度为( )。 B.- 3~0°CC.0~3C D.3~0C
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在国际海上集装箱货物运输中，冷藏货物装箱期间，承运人应保持冷藏装置的正常运转，以达到装载冷藏货所要求的温度。（）此题为判断题(对，错)。
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不同品名的易腐货物拼装的同一冷藏车内按一批托运时，应在货物运单“托运人记载事项”栏内记明“车内保持温度按××品名规定的”（）
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冻结物冷藏间、冷加工间应取1.3（）
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在冻结间及冻结物冷藏间里工作的工作，应穿上适当的防寒衣服，如棉衣、棉裤、棉鞋，加衬里的手套等。
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冷藏间的温度应保持在（）℃。A.-18
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肉类注册卫生规范：预冷设施温度控制在，冻结间温度不高于（），冷藏库温度不高于（），水产品相同
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