小麦淀粉经过漂白干燥制得粉称为（）。
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陶瓷制品是以（）为主要原料，经配料、制坯、干燥和焙烧制得的成品。
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琼脂是由中浸出，并经干燥制得（）
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嫩得浆的用料配比：菜肴原料200克，蛋清40克，干细淀粉（）克，嫩得粉1克。
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琼脂是由（）中浸出，并经干燥后制得的。
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嫩得浆的用料配比：菜肴原料（）克，蛋清40克，干细淀粉6克，嫩得粉1克。
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淀粉基塑料购物袋是指添加了淀粉原料制得的塑料购物袋，且淀粉含量不小于（）。
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为了测定漂白粉或其溶液中有效氯的成分必须备有5%的新鲜淀粉浆糊。
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蒸馏酒系指以含糖或淀粉为原料，经（）而制得的白酒。
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烹调中常用的淀粉主要有：绿豆、马铃薯、（）、小麦、甘薯淀粉等。
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凡用粘土及其它天然矿物原料，经配料、制坯、干燥、焙烧制得的装饰面砖，统称为（）。
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小麦富含α-淀粉酶和β-淀粉酶，有利于快速（）
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烟煤隔绝空气加热到1150-1250℃，经过干燥、热解、熔融、粘结、固化、收缩等阶段最终制得焦炭的过程叫高温炼焦。
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发酵酒指含糖或淀粉原料经过糖化后（）而制得的酒。
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漂白粉可以洒在干燥处消毒。
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下列哪些设备可制得干燥颗粒（）
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药用部位是叶或茎叶，经加工制得的干燥粉末或团块的药材是（）
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片剂的生产实例：红毒素片。将红毒素与淀粉搅拌均匀，加淀粉浆继续搅拌使成软材，用12目筛制粒，80-90℃通风干燥，干粒加入硬脂酸镁和干淀粉，整粒，混匀，压片（直径9mm）。提示：掌握片剂生产中的注意事项。片剂顶部的片状剥脱称为顶裂，引起顶裂的原因应排除下列哪一条（）
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对于制得的CTMP，在H2O2用量一定时，磺化PH=（）时，漂白浆白度最高
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淀粉酶法水解专一性强，副产物少；而淀粉酸法水解副反应多，副产物也多，所以淀粉酶法水解制得的淀粉水解糖糖液质量好，DE值高。
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12、酱油的酿造大多用含蛋白质较高的大豆以及小麦、麸皮等为原料，经蒸煮后冷却、接种微生物种曲，经过发酵而形成红褐色的产品。酿造过程涉及的反应很复杂，其中包括蛋白质、淀粉的水解等反应。根据上述描述判断下列哪些说法是正确的？
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蒸馏酒系指以含糖或淀粉为原料，经糖化发酵蒸馏而制得的白酒。此题为判断题(对，错)。
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储存（)、（)、（)及漂白粉等药品的房屋应通风良好，保持室内干燥无潮气。
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淀粉经糊化、干燥、磨碎而制得的变性淀粉称（)
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蒸煮或磨碎后没有经过漂白的浆料称为本色浆，若生产色泽洁白的纸或色纸，如果颜色较淡可以不用漂白。（)
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