根据原料的自然属性不同,原料可以分为()、植物性原料、矿物性原料和人工合成原料。
相似题目
-
按烹饪原料的来源属性,可将烹饪原料分为()、植物性原料、矿物性原料和人工合成原料四大类。
-
蒜泥味型根据原料的性质不同,可分为()
-
属于原料按自然属性不同分类的内容是()。
-
根据加工状况不同,原料主要分为冷冻原料、冷却原料、腌制原料、脱水原料、()原料。
-
鲜汤的种类很多,各地称谓也有所不同,按制汤的原料可分为动物性汤和植物性汤两大类。
-
根据制糖原料不同,我国白砂糖分为原糖和绵白糖。
-
根据所熏的烹饪原料生熟不同,熏分为()和()两种。
-
根据原料不同培根可分为:()和()三种。
-
粮油原料根据其化学成分和用途不同可分为(),(),()和()四类。
-
烹调原料按来源属性分类,可分为:动物性、植物性、矿物性和人工合成原料四大类。
-
根据原料的加工状况不同,原料可以分为()、鲜活原料、冷藏原料、脱水原料、和腌制原料。
-
人工燃气根据制气原料的不同,可分为煤制气、()。
-
按照农药原料类型不同,可以将农药分为()。
-
刀工就是将经过初加工的动、植物性原料,根据菜肴的要求,运用不同的()切成一定形状的工艺过程。
-
食品按照其加工处理的方法可分为()、()、()、()、()和()。根据原料的不同可分为()、()、()、()等。
-
根据原料和生产方式的不同,刚玉可分为()。
-
按烹饪原料的性质划分,可分为动物性原料、植物性原料、矿物质原料三类。
-
原料按自然属性不同可分为植物性原料、动物性原料、矿物性原料和人工合成原料等。()
-
中国烹饪原料的属性可分为:动物性原料、植物、菌类、人工合成原料四类。()
-
因原料和酿造方法的不同,威士忌可以分为()等种类
-
烹饪原料按来源属性可分为()、植物性原料、矿物性原料和人工合成原料四大类。
-
烹饪原料干性质可分为()原料、植物性原料、矿物质原料、人工合成原料
-
烹饪原料按性质可分为动物性原料、植物性原料、矿物性原料和人工合成原料()
-
烹饪原料按性质可分为动物性原料、()原料、矿物性原料、人工合成原料