气流干燥器适用于干燥（）介质。

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• 下面哪种适用于干燥被检物？（）

  A . A、红外线装置 B . B、热空气 C . C、风扇 D . D、以上都是

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• 干燥品呈薄片状，可连续生产，适用于中药浸膏的干燥和膜剂的制备（）

  A . A.真空干燥 B . B.冷冻干燥 C . C.喷雾干燥 D . D.鼓式干燥 E . E.沸腾干燥

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• 适用于处理小批量、多品种或要求干燥时间较长的物料的干燥方法是（）。

  A . 传导干燥 B . 间歇操作 C . 真空干燥 D . 介电加热干燥

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• 气流干燥器适合于干燥（）介质

  A . A、热固性 B . B、热敏性 C . C、热稳定性 D . D、一般性

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• 适用于湿粒性物料干燥，干燥时成沸腾状的方法是（）

  A . A.真空干燥 B . B.冷冻干燥 C . C.喷雾干燥 D . D.鼓式干燥 E . E.沸腾干燥

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• 影响果蔬干燥速度的因素有干燥介质的温度（）、气流循环速度，果蔬的种类和状态、原料的装载量。

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• 适用于湿粒性物料干燥，干燥时成沸腾状（）

  A . A.真空干燥 B . B.冷冻干燥 C . C.喷雾干燥 D . D.鼓式干燥 E . E.沸腾干燥

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• 影响果蔬干燥速度的因素有干燥介质的（）、相对湿度、气流循环速度、（）和原料的装载量。

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• 沉降物样品的干燥方法根据测试对象而定，恒温干燥适用于（）。

  A . A、对热不稳定的组分 B . B、对空气不稳定的组分 C . C、较稳定的组分 D . D、稳定的组分

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• 煤的空干基水分测定有两种方法:通氮干燥法和空气干燥法。其中通氮干燥法适用于所有煤种，空气干燥法仅适用于烟煤和无烟煤。

  A . 正确 B . 错误

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• 气流干燥的特点是干燥强度（）、干燥时间（）。

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• 电热恒温干燥箱适用于（）以下的恒温烘碚、干燥、热处理等。

  A . A、200℃ B . B、300℃ C . C、250℃ D . D、280℃

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• 用无水氯化钙作干燥剂是，适用于（）类有机物的干燥。

  A . 醇、酚 B . 胺、酰胺 C . 醛、酮 D . 烃、醚

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• 喷雾干燥适用于（）性物料的干燥，能保持产品的营养、色泽和香味。

  A . 油脂 B . 酸 C . 热敏 D . 碱

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• 水硬性凝结材料既适用于干燥环境，又适用于潮湿环境和水中工程。（）

  A . 正确 B . 错误

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• 干燥时物料呈沸腾状、适用于湿颗粒干燥的是（）

  A . A.喷雾干燥 B . B.红外线干燥 C . C.减压干燥 D . D.沸腾干燥 E . E.鼓式干燥

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• 适用于无菌操作和对热敏感药物的干燥器为（）

  A . 流化床 B . 红外干燥器 C . 喷雾干燥 D . 常压箱式干燥器 E . 冷冻干燥

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• 在气流干燥系统中，（）是热质交换的介质，因此在叶丝快速干燥过程中，其与叶丝之间进行着快速的传热与传质过程。

  A . 控制水 B . 工艺气流 C . 蒸汽 D . 燃烧炉

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• 干燥品呈薄片状，可连续生产，适用于中药浸膏的干燥和膜剂制备的方法是（）

  A . A.真空干燥 B . B.冷冻干燥 C . C.喷雾干燥 D . D.鼓式干燥 E . E.沸腾干燥

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• 干燥器气流通过固定泡帽喷出,其水平分布的气流可以减少产品与干燥器挡板的接触过热。

  A . 正确 B . 错误

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• 喷雾干燥因是瞬间干燥，故特别适用于热敏性物料的干燥。

  A . 正确 B . 错误

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• 用无水氯化钙 作干燥剂是适用于（ ）类有机物的干燥。

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• 控制系统的检查：木材干燥的过程，是干燥介质作用于木材的过程。而这个过程的控制实际上是对干燥介质条件的控制，主要就是它的（ ）。

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• 用无水氯化钙作干燥剂是，适用于（ ）类有机物的干燥

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