南方人一般口味偏重，爱吃味咸和酥烂食物（）
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北方人一般口味偏重，以（）为主，偏爱硬、脆、爽、香。
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东部菜偏重于以下哪种口味？（）
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红烧菜的成品特色是：汁明芡亮、口味鲜咸醇厚（或回味微甜）、质感酥烂。
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（）的香气浓郁，吃味芬芳，是混合型卷烟的调香配料，一般占10%。
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上海人口味喜清淡，爱吃新鲜蔬菜，对油菜更为偏爱，以大米为主食，吃面条时喜欢清淡。
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东北地区爱吃白肉、冷水回游鱼和野味，嗜味浓，喜腥膻，口味重（）。
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下列地理现象主要出现在南方的是（） ①爱吃面食 ②种植甘蔗 ③房子注意防寒，室内有取暖设备 ④采摘茶叶 ⑤种植小麦 ⑥屋顶坡度较大，便于排泄雨水
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我国南北方饮食文化差距非常大。对于喝茶，北方人喜欢用大如半个篮球的海碗，而南方人偏爱小巧秀气的茶杯。北方饮食偏粗犷，喜欢大口吃肉，大碗喝酒，而且喜欢偏咸的口味。而南方饮食则比较细腻，喜欢精致的食物，更喜欢甜的食品。这反映文化具有（ ）。
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干烧菜的成品特点是：色泽红亮、质地酥烂、口味咸鲜辣回甜、菜肴吐油（油汁）不勾芡。
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南方的粽子一般是什么口味？
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水果是人们喜爱的食物，一般具有丰富的营养和很好的口味。下面各科中，都是水果的是（）。
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烤制金黄色的酥皮类点心和酥性大的点心，一般应选用（）炉温。
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皖菜的特点是：常用辣椒，熏腊制品多，口味偏重辣酸、讲究实惠。
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西部菜偏重于以下哪种口味？（）
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南方人一般口味偏重，爱吃味咸和酥烂的食品。
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某食品公司根据南方人喜欢吃清淡的食物，北方人口味较重的特点，对两地消费者推出不同味道的食品，这依据了（）因素来细分市场。
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北方人一般口味偏重，以咸为主，偏爱硬、脆、爽、香（）
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食物中盐的含量跟咸味成正比，口味不咸的食物盐的含量一般不高。（)
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苏州菜的特点是，细切粗斩，制作（)，用料考究，口味浓中带甜，侧重酥烂鲜香。
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不允许婴幼儿在许可范围内有一定的选择权，不急于迫使婴儿吃某种尚不爱吃的食物。（)
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蘑菇是人们喜欢爱吃的食物，它属于（）。
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水果是人们喜爱的食物，一般具有丰富的营养和很好的口味。下面各科中，多是水果的是：（)。
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北方人一般口味清淡，普遍爱吃新鲜细嫩食物（）
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南方人一般口味清淡，普遍爱吃新鲜细嫩食物（）
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