下列哪种植物油含单不饱和脂肪酸最高（）
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老年人应尽量选用含不饱和脂肪酸较多的植物油。（）
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不饱和脂肪酸含量较低的植物油是（）。
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人造奶油是用植物油经过氢化饱和后制得，其中仍会有一些未被饱和的不饱和脂肪酸，其结构发生改变，变为（）
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下列食物中饱和脂肪酸含量最高的是（）
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成年人植物油与动物油的摄入量以（）为宜，以保持饱和脂肪酸与不饱和脂肪酸之间的平衡。
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下列动物体脂肪中饱和脂肪酸含量最高的是（）。
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一般植物油中不饱和脂肪酸甘油脂含量较矿物油，动物油高，因此植物油更不易自燃。
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下列食物中饱和脂肪酸含量最高的是（）。
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植物油主要是不饱和脂肪酸
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含单不饱和脂肪酸丰富的食物有橄榄油、茶油。
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下列哪种加工方式会大量破坏鱼体内的n-3不饱和脂肪酸，显著降低鱼体中EPA和DHA的含量。（）
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下列哪种加工方式会大量破坏鱼体内的n-3不饱和脂肪酸，显著降低鱼体中EPA和DHA的含量？（）
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下列食用油单位重量不饱和脂肪酸含量最高的是（）
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下列植物油中脂肪酸饱和度最低的是( )
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为什么含有多不饱和脂肪酸的植物油好？
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下列哪种食物含单不饱和脂肪酸最高（）
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下列食品中含不饱和脂肪比例最高的是（）
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食用植物油的主要成分是（)。A、饱和脂肪酸B、不饱和脂肪酸甘油酯C、磷脂D、饱和脂肪酸甘油酯E、色素
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下列哪种植物油含饱和脂肪酸最高（）
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成年人植物油与动物油的摄入量以（）为宜，以饱和脂肪酸与不饱和脂肪酸之间的平衡
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298、下列哪种肉的脂肪中不饱和脂肪酸的含量较高？
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1、以下哪种油的不饱和脂肪酸含量最高？
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3、植物油中，哪种油主含饱和脂肪酸？（）
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关于饱和脂肪酸，下列哪种说法正确的是（）