茶叶中的多酚类物质是由哪类物质所组成的一群复合体？
相似题目
-
具有黄烷基的多酚类物质对啤酒的质量有很大的危害，原因是：这些物质经聚合和（），具有单宁的性质，易和蛋白质通过共价键起交联作用而（）析出。
-
泥浆是由水、粘土及一些化学药剂惰性物质组成的一种混合体。
-
随光强度和日照量的增大，茶叶中多酚类物质明显下降。
-
人体所需能量的70%以上是由下列哪类物质氧化分解提供的（）
-
茶叶中的主要化学成分有多酚类物质、生物碱、蛋白质、（）、糖类、矿物质、氨基酸。
-
概念系统则是由概念、原理、法则、制度、规定等非物质实体所组成，是人脑的产物，是实体系统在人类头脑中的反映。
-
茶叶中的茶多酚由哪些物质组成？
-
土壤是由（）、（）、（）等三相物质所组成的。
-
粮谷和蔬菜中的植酸盐、草酸盐以及茶叶和咖啡中的多酚类物质不会影响铁的吸收。
-
脂蛋白是由什么物质所组成的复合体（）
-
（）是由两层或多层具有不同热膨胀系数的金属、合金或其他物质组成的复合材料。
-
酒中的苦味，有人认为形成的物质主要是过量的高级醇，过量的琥珀酸，少量的单宁，较多的酚类和糠醛所引起的。另外（）等物质都呈现苦味。
-
所谓复合材料，是由两种或两种以上的具有相同性能的物质结合在一起组成的材料。
-
土壤是由固、液、气三相物质组成的多项疏松多孔体系，是一个以固相为主的的均匀多项体系。
-
葡萄酒中的苦味物质是酚类或多酚类物质，特别是缩合单宁。( )
-
茶叶中的多酚类物质主要由（ ）、黄酮类化合物、花青素和酚酸组成。
-
茶叶中的多酚类物质主要由（ ）、黄酮类化合物、花青素和酚酸组成。
-
茶多酚类约占茶叶干物质含量的18%-36%。
-
【填空题】茶叶中的多酚类物质主要是(________________ )。 答案: 儿茶素
-
PVPP主要吸附酒体中的中分子蛋白质，避免与酒体中的多酚物质复合形成沉淀，从而影响货架期（）
-
与红茶类相比，绿茶类保留了较多的多酚类物质。此题为判断题(对，错)。
-
茶叶中的茶多素酚物质主要由儿茶素、黄酮类化合物、花青素和酚酸类组成，其中黄酮的含量最高（）
-
红茶的色泽是由于加工工艺中经揉捻、发酵工序，使鲜叶中的多酚类物质氧化，产生茶黄素（）
-
茶叶鲜叶中的呈味物质主要有多酚类、（）、可溶性糖、咖啡碱等
推荐题目
- 液体感光树脂版是属于哪种印刷（）
- 黏液表皮样癌的细胞组成由（）
- 怎样修改业务实体中属性列表字段的值（）
- 下面选项中不属于全面推进依法行政，实现建设法治政府目标的是（）。
- 注册会计师经审计后认为会计报表不符合国家颁布的企业会计准则和相关会计制度时，应发布（）类型的审计报告。
- 通风作业人员甲某临近下班发现风机有点异常经临时处置后基本能正常工作,就没作记录,见到接班人员已来,就下班了。此题为判断题(对，错)。
- 【单选题】当鼠标移动到文字链接上时显示一个隐藏层，这个动作的触发事件应该是（）。
- 如果终端开关该轮次为分状态，则实时召测回来该轮次开关状态颜色为红色（）
- 描述连续型随机变量的一种重要概率分布是（）
- 下列关于中国人民解放军西南服务团云南支队介绍正确的是（)。