用凯氏定氮法测定食品中的蛋白质,为了提高溶液的沸点而加快有机物的分解,可以加入()
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凯氏定氮法测定饲料中的粗蛋白含量,是用()代替试样,进行空白实验。
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用凯氏定氮法测得某样品中氮元素的含量为15克,则样品中蛋白质含量推测是()
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凯氏定氮法测定饲料中的粗蛋白含量,蒸馏用的氢氧化钠溶液试剂浓度为()。
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采用凯氏定氮法测定乳与乳制品中脂肪含量时,为了提高消化速度,可在消化时加入()。
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凯氏定氮法测定饲料中的粗蛋白含量,蒸馏后的吸收液用盐酸标准溶液滴定,溶液由()为终点。
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采用凯氏定氮法,添加CuSO4和K2SO4的作用是();()的指示剂、消化终点的指示剂和提高溶液的沸点,加速有机物的分解。
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凯氏定氮法测定食品中蛋白质时,样品消化后进行蒸馏时应注意什么?
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用凯氏定氮法测定蛋白质时,加入硫酸铜的作用是()。
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凯氏定氮法测定食品蛋白质含量的实验中,混合指示剂是由1g/L的溴甲酚绿和1g/L的甲基红按()的比例配比而成的。
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凯氏定氮法测定小麦中的粗蛋白含量,其中氮换算成蛋白质含量的校正因子是多少?
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凯氏定氮法测定饲料中的粗蛋白含量,半微量蒸馏法蒸馏时要在蒸汽发生瓶中加入()是为了在蒸馏过程中保持此液为橙红色,否则需要补加硫酸。
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凯氏定氮法测定饲料中的粗蛋白含量,蒸馏时要在蒸汽发生瓶中加入甲基红指示剂是为了在蒸馏过程中保持此液为(),否则需要补加硫酸。
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经凯氏定氮法测定,某食品样品中含有氮2g,则其蛋白质含量为()
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食品中蛋白质凯氏定氮法测定时,应选用下列()装置。
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凯氏定氮法测定配合饲料中的粗蛋白含量,破坏饲料中的有机物质要用()的火力。
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凯氏定氮法测定饲料中的粗蛋白含量,蒸馏后的吸收液用盐酸标准溶液滴定,溶液由灰红色变成蓝绿色为终点
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用凯氏定氮法测定食品中的蛋白质,消化时不易澄清,可以加入()。
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凯氏定氮法测定食品中蛋白质含量的基本过程是:消化、蒸馏、吸收和滴定。
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凯氏定氮法测定粮油制品中的粗蛋白含量过程中,蒸馏操作所产生的氨用什么溶液吸收?
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所有食品中蛋白质的测定都是先用凯氏定氮法测出氮的含量,然后再乘以6.25即可。
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用凯氏定氮法测得某样品中氮元素的含量为0、4克/100 mL,则样品中蛋白质含量推测是:
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凯氏定氮法测定蛋白质的正确步骤是:
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8、凯氏定氮法测定蛋白质含量时加入硫酸钾可提升溶液沸点,加快有机物分解。
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用凯氏定氮法测出一样品中氮元素含量为0.8克,则该样品中蛋白质的含量是 克
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