苏式点心是指（）制作的面点
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下列属于苏式面点的是（）。
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西式面点主要是指来源于（）的点心。
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（）是苏式面点的代表品种。
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苏式点心有多种风味，以油酥面团为主的油酥有（）多种。
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面点工艺中酥皮类点心制作时，油脂的（）起重要作用。
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速冻点心是指经过快速冷冻的点心生坯或面点熟制品。
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我国面点主要风味流派有京式、苏式和淮扬式三种。
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面点中将点心制作成一定的规格和图案时经常用到模具，从材质分有（）两大类。
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我国的面点及风味小吃可分为南味、北味两大风味，广式、苏式两大流派。
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苏式面点是指（）、（）、（）一带制作的面点。
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苏式面点重调味，口味厚，色泽深，略带甜味。
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苏式面点馅心用料讲究，生馅中一般掺有皮冻，固（）。
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在下列面点中属于苏式面点的是（）。
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中国面点的主要风味流派有苏式、京式、广式、三种。
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以下属于苏式面点代表品种的是（）。
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苏式面点系指（)江、浙一带地区制作的面点。
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下列面点品种属于苏式面点的有（)
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苏式面点可分为（)、苏州、镇江、淮扬等流派。
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苏式点心有多种风味，以油酥面团为主的油酥面有（）多种。
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中式面点制作的发展趋势，点心制作工艺科学化。（)
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传统的苏式面点馅心，增加鲜味的调味原料是（）
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目前我国面点可分为“京式”、“广式”、“苏式”三大流派（）
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中式面点制作现状是南式点心北传，（）点心南移
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苏式面点主要分布在江苏、浙江地区。代表品种有三丁包子（）船点、黄桥烧饼等
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