下列哪些操作,不适宜保存蔬菜中的维生素:()

A、洗菜:先洗后切 B、浸泡:切好的菜要浸泡半天以除去农药 C、切菜:随切随炒 D、烹饪:烹调蔬菜时适当加点醋

时间:2022-09-08 14:50:17 所属题库:食品安全知识竞赛题库

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