猪蹄筋采用涨发方法1千克原料可涨发成2-3千克湿料（)。
相似题目
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蹄筋涨发方法有（）
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油发鱼肚，一般1Kg干料可涨发成湿料（）。
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板笋每公斤干料可涨发（）公斤湿料。
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肉皮、蹄筋常用的涨发方法（）
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炸发适用于鱼肚、蹄筋等，具体涨发方法完全一样。
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油发猪皮，一般1Kg干料可涨发成湿料（）。
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干货海参水发时涨发率较高，一般1千克干货原料的涨发率可达到（）
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用油涨发蹄筋每一公斤可涨发（）。
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蹄筋的涨发可选择（）等方法。
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木耳0.5kg，每千克60.00元，经过涨发摘洗后得湿料4.5kg，求湿木耳每千克的成本。
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白果的涨发率一般每公斤干料可涨发（）公斤左右湿料
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油发猪蹄筋时首先要放入200℃热油锅中涨发。
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油发蹄筋，一般1Kg干料可涨发成湿料（）。
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某厨房购入木耳9千克，涨发后它的净料率为200%，请问它的净料重量是（）。
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干海参涨发率较高，质量好的可涨发至干品的（）左右。
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适宜干货原料牛蹄筋涨发加工的方法是用水焖制、食碱溶液浸泡、（）。
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蹄筋必须经涨发后才能使用，涨发的方法有水发、油发等。（)
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干鱿鱼3.2千克，涨发成率为150%，发好的鱿鱼将会有（）千克
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干蚝豉3.5千克，涨发后放到湿蚝豉的涨发成率是（）
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1000克干香菇可涨发（)克左右。
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海参每500克干料可涨发（)湿料。
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用油涨发干猪肉皮，一般1kg干料课涨发成湿料 左右（）
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涨发墨鱼时的火碱溶液中，20千克的水中应加入火碱。
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一般1公斤干货木耳原料可涨发成（)湿料。