下列哪些属于黑茶（）

相似题目

• 为什么黑茶会越陈越香？

  查看最佳答案

• 形成黑茶品质特征的关键性工序（）

  A . 杀青 B . 揉捻 C . 渥堆 D . 干燥

  查看最佳答案

• 黑茶有哪些保健功效？

  查看最佳答案

• 在国际上被称为“黑茶”的有：（）。

  A . 川红 B . 宜红 C . 祁红 D . 滇红 E . 大红袍

  查看最佳答案

• 什么是安化黑茶？

  查看最佳答案

• 下列（）是关于黑茶渥堆过程的正确控制。

  A . 揉捻后一般不解团 B . 清洁，无异味，无日光直射 C . 在渥堆过程中，堆温是不断上升的 D . 水分含量低，堆温就不容易升高

  查看最佳答案

• 云南普洱茶属于黑茶类。

  A . 正确 B . 错误

  查看最佳答案

• 以下属于黑茶的有（）

  A . 湖南花砖茶 B . 湖北青砖茶 C . 广西六堡茶 D . 云南的扁茶

  查看最佳答案

• 说出至少三个黑茶品种

  查看最佳答案

• 以下茶品中属于黑茶的是（）。

  A . 铁观音 B . 碧螺春 C . 茯砖茶 D . 正山小种

  查看最佳答案

• 产于云南的黑茶是（）。

  A . 六堡茶 B . 老青茶 C . 普洱茶 D . 边茶

  查看最佳答案

• 黑茶初加工原理基本相同，它是在杀青的基础上采用（）工艺，使之在微生物和湿热的综合作用下引起物质转化、形成黑茶特有的品质。

  查看最佳答案

• 说出黑茶特征

  查看最佳答案

• 下列（）不是关于黑茶揉捻过程的正确控制。

  A . 杀青出锅后因冷却后揉捻 B . 揉捻加压原则“轻，重，轻” C . 轻压，短时，慢揉 D . 以松压，轻压为主

  查看最佳答案

• 以下不属于黑茶的有（）

  A . 湖北青砖茶 B . 云南紧茶 C . 六安瓜片

  查看最佳答案

• 安化黑茶那么紧，怎么取茶？

  查看最佳答案

• 下列（）是关于黑茶干燥过程的正确控制。培头高，培中稍低，培尾最低。

  A . 需要烟味，烘干则使烟味较持久 B . 烘焙撒叶应散匀，不要过密，稍留空隙 C . 在七星灶上烘焙，培中温度稍高，两头稍低 D . 累加湿培前后温度的几升几降很有利于黑茶品质的形成

  查看最佳答案

• 黑茶：红茶

  A . 洒水车：摩托车 B . 银河系：太阳系 C . 有理数：无理数 D . 岩浆岩：沉积岩

  查看最佳答案

• 依茶叶发酵程度的轻重，黑茶属于（）茶。

  A . 全发酵茶 B . 半发酵茶 C . 不发酵茶 D . 后发酵茶 E . 微发酵茶

  查看最佳答案

• 下列不属于黑茶的是（）。

  A . A、湖北老青茶 B . B、四川边茶 C . C、云南紧压茶 D . D、乌龙茶

  查看最佳答案

• 以下属于黑茶的是（ ）。

  查看最佳答案

• 下列茶叶中，不属于黑茶的有 ( )

  查看最佳答案

• 以下属于黑茶的是（ ）。

  查看最佳答案

• 下列哪种茶属于黑茶类（）

  A．乌龙茶 B．普洱茶 C．花茶 D．蒙顶茶

  查看最佳答案