凯氏烧瓶()放在电炉上消化是蛋白质测定的主要步骤。
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凯氏定氮法测蛋白质含量时,在消化过程中加入硫酸钠的作用是提高消化液的温度。
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凯氏定氮法测定蛋白质步骤分为湿法消化,();();盐酸标定。
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凯氏定氮法测定粮油及其制品中粗蛋白含量的主要操作步骤是什么?
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()消化是蛋白质测定消化时,为防止凯氏烧瓶内的液体被烧干或烧裂的技术要求。
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凯氏定氮法测定食品中蛋白质时,样品消化后进行蒸馏时应注意什么?
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凯氏定氮法中测定蛋白质样品消化,加()酸,使有机物溶解。
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硫酸-硒催化消化法快速测定饲料中粗蛋白、钙、总磷,试样加催化剂和硫酸后,应在电炉上加热至(),再升温到360~410℃。
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凯氏定氮法测定乳及乳制品中蛋白质含量时,当样品消化澄清透明后,再消化半小时,其目的是破坏()
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凯氏定氮法进行蛋白质测定时,当消化液澄清后需再消化半小时。
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凯氏定氮蒸馏装置产生漏气,主要应该检查烧瓶的气密性。
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凯氏定氮法测定样品中蛋白质含量有三个步骤分别是()、()和()。
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烧杯烧瓶在电炉上加热时,要垫有石棉网的目的是()。
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()是蛋白质测定消化时的步骤。
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用凯氏定氮法测定食品中的蛋白质,消化时不易澄清,可以加入()。
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凯氏定氮法测定食品中蛋白质含量的基本过程是:消化、蒸馏、吸收和滴定。
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凯氏定氮法测定蛋白质,消化样品时,加入K2SO4的作用是()
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凯氏定氮法测定蛋白质,下列()可作样品消化的催化剂。
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凯氏定氮法中测定蛋白质样品消化,加()使有机物分解。
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.根据《水质凯氏氮的测定》(GB/T11891-1989),测定凯氏氮的操作主要包括()和()、()3个步骤。
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凯氏定氮法测定蛋白质的正确步骤是:
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硫酸-硒催化消化法快速测定饲料中粗蛋白、钙、总磷,试样加催化剂和硫酸后,应在电炉上加热至(),再
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测定挥发性有机液体时,不可将其直接放在电炉上蒸干。()
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【单选题】凯氏定氮法测定蛋白质,蒸馏前,若加碱后消化液呈蓝色,此时应:
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敞口消化法是在凯氏烧瓶中加入样品和消化液,将瓶倾斜呈约()度,用电炉或电热板加热,直至消化完全为止
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