6.下列脂肪酸中，饱和脂肪酸是 答（ ）
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冠心病人每天膳食中合适的脂肪酸比例（指饱和脂肪酸︰单不饱和脂肪酸︰多不饱和脂肪酸）是（）。
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膳食中，脂类的配比应该是：饱和脂肪酸比不饱和脂肪酸为（）。
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下列食物中ω-3多不饱和脂肪酸（也称n-3多不饱和脂肪酸）含量高的是（）。
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儿童期膳食中饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸的适宜比例是（）。
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属于n-6系列不饱和脂肪酸的是（）。
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下列油脂中含多不饱和脂肪酸较多的是（）
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下列动物性油脂中，含不饱和脂肪酸较多的是（）
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下列食物中饱和脂肪酸含量最高的是（）
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下列油脂中不饱和脂肪酸含量最多的是（）
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ω-3族和ω-6族多不饱和脂肪酸合成的前体物质分别是（）和（）。
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下列动物体脂肪中饱和脂肪酸含量最高的是（）。
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少年儿童摄入的n-6和n-3多不饱和脂肪酸的比例为（）
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下列食物中饱和脂肪酸含量最高的是（）。
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下列中，单不饱和脂肪酸含量较高的是
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下列植物油中脂肪酸饱和度最低的是( )
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必需脂肪酸是指（)。 A 、单不饱和脂肪酸 B、n-3系列脂肪酸 C、n-6系列脂肪酸 D、人体不可缺少而
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亚油酸为n－6系列不饱和脂肪酸。（)
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n-6系列不饱和脂肪酸包括的有（）
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9、下列指标中可以用来判断油脂中脂肪酸不饱和程度的是
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298、下列哪种肉的脂肪中不饱和脂肪酸的含量较高？
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47、下列酸中属于不饱和脂肪酸的是（）。
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下列脂肪中含饱和脂肪酸较多的是（)。