幼儿园制定食谱的主要原则是什么？

相似题目

• 幼儿园食谱原则上()更换一次。

  A . A．每周 B . B．十天 C . C．每月 D . D．每年

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• 某幼儿园给入园的孩子制定营养食谱，蛋白质的合理供给量是（）

  A . A.产能占总热量的10%～15% B . B.产能占总热量的55%～70% C . C.产能占总热量的25%～30% D . D.产能占总热量的30%～45% E . E.产能占总热量的50%～60%

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• 制定中小学生营养午餐食谱，应遵循的原则不包括（）。

  A . A、营养 B . B、卫生 C . C、价廉 D . D、合理

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• 幼儿食谱的评价原则是（）

  A . 营养齐全，比例适当 B . 合理搭配，应注意膳食多样化，发挥各类食物营养成分的互补作用，达到均衡营养的目的 C . 合理加工与烹调 D . 餐次合理 E . 注意饮食卫生

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• 根据食谱的制定原则，食谱的评价应该包括以下几个方面（）

  A . A、食谱中所含五大类食物是否齐全，是否做到了食物种类多样 B . B、各类食物的量是否充足，全天能量和营养素摄入是否适宜 C . C、三餐能量摄入分配是否合理，早餐是否保证了能量和蛋白质的供应 D . D、优质蛋白质占总蛋白质的比例是否恰当 E . E、三种产能营养素（碳水化合物、蛋白质、脂肪）的供能比是否适宜

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• 某幼儿园给入园的孩子制定营养食谱，碳水化合物的合理供给量是()某幼儿园给入园的孩子制定营养食谱，脂肪的合理供给量是()某幼儿园给入园的孩子制定营养食谱，蛋白质的合理供给量是()

  A . A．产能占总能量的10%～15% B . B．产能占总能量的25%～30% C . C．产能占总能量的30%～45% D . D．产能占总能量的50%～60% E . E．产能占总能量的55%～70%

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• 在下列制定学生营养食谱的原则中错误的是（）。

  A . 确保优质蛋白质的供应 B . 午餐可用糕点、甜点取代主副食 C . 考虑当地的饮食状况和学生的经济负担能力，因地制宜，充分利用当地食物资源 D . 尽量多地提供富含钙的食物和饮料，每份午餐提供的钙不应低于400mg E . 保证一定量蔬菜和水果的供应

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• 制定幼儿园课程目标的原则是什么？

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• 某幼儿园给入园的孩子制定营养食谱，碳水化合物的合理供给量是（）

  A . A.产能占总热量的10%～15% B . B.产能占总热量的55%～70% C . C.产能占总热量的25%～30% D . D.产能占总热量的30%～45% E . E.产能占总热量的50%～60%

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• 在下列制定学生营养食谱的原则中错误的是（）

  A . 确保优质蛋白质的供应 B . 午餐可用糕点、甜点取代主副食 C . 考虑当地的饮食状况和学生的经济负担能力，因地制宜，充分利用当地食物资源 D . 尽量多地提供富含钙的食物和饮料，每份午餐提供的钙不应低于400mg E . 保证一定量蔬菜和水果的供应

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• 帮助糖尿病患者制定食谱是治疗的关键措施之一。制定食谱的步骤有：标准体重测定、计算每日热能需要量、计算三大营养素的分配比例、计算总热量及一天的分配比例、指导糖尿病患者运动。糖尿病主要的致死原因是（）。

  A . A.肾脏损害 B . 视网膜病变 C . 心脑血管疾病 D . 神经病变 E . 感染等

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• 帮助糖尿病患者制定食谱是治疗的关键措施之一。制定食谱的步骤有：标准体重测定、计算每日热能需要量、计算三大营养素的分配比例、计算总热量及一天的分配比例、指导糖尿病患者运动。原则上，糖尿病患者进行运动宜在餐后（）

  A . A.20分钟 B . 半小时 C . 1小时 D . 1.5小时 E . 2小时

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• 在下列制定学生营养食谱的原则中不正确的是（）。

  A . 尽量多地提供富含钙的食物和饮料，每份午餐提供的钙不应低于400mg B . 确保优质蛋白质的供应 C . 考虑当地的饮食状况和学生的经济负担能力，因地制宜，充分利用当地食物资源 D . 午餐可用糕点、甜点取代主副食 E . 保证一定量蔬菜和水果的供应

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• 机床主要参数的设计中标准公比值的制定原则是什么？

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• 某幼儿园给入园的孩子制定营养食谱，脂肪的合理供给量是（）

  A . 产能占总能量的10％～15％ B . 产能占总能量的25％～30％ C . 产能占总能量的30％～45％ D . 产能占总能量的50％～60％ E . 产能占总能量的55％～70％

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• 简述幼儿园定制食谱的原则。

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• 幼儿食谱设计的原则和要求是（）

  A . 营养齐全 B . 食物多样，搭配合理 C . 餐次比例合理 D . 烹调方法得当 E . 培养好的膳食习惯

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• 幼儿食谱的原则有（ ）。

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• 编制营养食谱时，首先需要以各营养素的()为依据确定需要量，也是参考评价食谱的制定是否合理的参考值。

  A．平均需要量(EAR) B．推荐摄入量(RNI) C．适宜摄入量(AI) D．可耐受最高摄入量(UL)

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