根据食谱的制定原则，食谱的评价应该包括以下几个方面（）
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进行食谱营养评价时，应参照（）核算该食谱提供的能量和各种营养素的含量。
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制定中小学生营养午餐食谱，应遵循的原则不包括（）。
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幼儿食谱的评价原则是（）
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某幼儿园给入园的孩子制定营养食谱，碳水化合物的合理供给量是()某幼儿园给入园的孩子制定营养食谱，脂肪的合理供给量是()某幼儿园给入园的孩子制定营养食谱，蛋白质的合理供给量是()
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在下列制定学生营养食谱的原则中错误的是（）。
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在下列制定学生营养食谱的原则中错误的是（）
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某位营养师对食堂的食谱进行了全面分析与调整，发现： 1.食堂人员对营养素摄入量确定的方法为 （1）根据餐次比，计算每餐营养素目标 （2）确定宏量营养素需要 2.食堂人员对食谱的营养评价与调整过程为 （1）蛋白质的评价 ①计算蛋白质的供能比例 ②对不符合要求者从品种或数量上进行调整 （2）脂肪的调整 ①计算脂肪的供能比例 ②对不符合要求者从品种或数量上进行调整 您认为： 食谱的评价是否全面？为什么？如不全面，请补充相关评价与调整方法。
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制定食谱时，必须严格要求每份食谱的能量和各类营养素均符合目标要求。
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帮助糖尿病患者制定食谱是治疗的关键措施之一。制定食谱的步骤有：标准体重测定、计算每日热能需要量、计算三大营养素的分配比例、计算总热量及一天的分配比例、指导糖尿病患者运动。原则上，糖尿病患者进行运动宜在餐后（）
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在下列制定学生营养食谱的原则中不正确的是（）。
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对食谱的营养评价是一个（）的过程。
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描述食谱编制原则在保证营养平衡方面错误的是（）。
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幼儿园制定食谱的主要原则是什么？
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帮助糖尿病患者制定食谱是治疗的关键措施之一。制定食谱的步骤有：标准体重测定、计算每日热能需要量、计算三大营养素的分配比例、计算总热量及一天的分配比例、指导糖尿病患者运动。“应为艾滋病病人提供社会支持，并给予经济、情感等方面的帮助”属于艾滋病健康教育的（）
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食谱编制的时候应该根据实际情况，考虑经济、宗教、民族习惯、个人爱好等多种因素，选择当地当季易于获得的食材。
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评价食谱的优劣可以从哪些方面考虑？（ ）
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食谱的营养评价原则为各种营养素与DRIS相差不超过10%。（)
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食谱审核一般从以下几方面进行（)。
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编制营养食谱时，首先需要以各营养素的()为依据确定需要量，也是参考评价食谱的制定是否合理的参考值。
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5、是进行膳食评价和食谱制作的基础。
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