等电点
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使用重金属盐沉淀蛋白质时,其等电点要高于蛋白质的等电点。此题为判断题(对,错)。
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什么是等电点?什么是等电聚焦?
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写出下列氨基酸在pH值为7时的离子结构:(1)异亮氨酸(等电点6.02)(2)赖氨酸(等电点9.7)