橙子中的甜味物质主要是()
![](/upload/20220827/c85071da6ff0aadc10ebce6c25bb4f0d.png)
相似题目
-
鱼类肌肉中产生甜味的物质是()、()是重要的鲜味物质成分。
-
吃米饭、馒头时,如果咀嚼时间稍长,就会产生甜味,这种发甜的物质是()。
-
白酒中的酸味,主要是()和()。酸是酒的重要口味物质,主要酒中有一定含量,含量少()寡淡,()短;酸过大,有酸味,减少甜味,口感()
-
葡萄酒中的主要的甜味物质包括()。
-
提供酱油中甜味成分的物质是()。
-
白酒中的甜味有人认为主要来源于醇类,特别是(),他们都含有甜味基团和助甜基团。
-
糖类是一类有甜味的物质。
-
随着“特色农业”的蓬勃发展,冬枣种植成为东营农业的一大亮点。冬枣营养丰富,又脆又甜。带甜味的物质主要存在于冬枣细胞的()
-
使用葡萄糖氧化酶,主要是为了将啤酒中的残余葡萄糖氧化成葡萄糖酸,以减少啤酒的甜味。
-
樱桃西红柿因其酸甜可口深受市民喜爱,这些带酸味甜味的物质主要存在于樱桃西红柿果肉细胞的()。
-
在甜味物质中加入酸味物质是()。
-
能够形成甜味的主要物质是()。
-
在鱼贝类中,有淡甜味并和尿素一起调节渗透压作用的物质是()。
-
以下哪种物质是天然甜味剂?()
-
蜂蜜中的果糖主要是β-D-吡喃糖。它是已知最甜的一种物质,其甜度大约是葡萄糖的两倍。但β-D-呋喃型果糖的甜度就低得多了。在温度高时,蜂蜜的甜味逐渐减少。高浓度果糖的玉米糖浆常用来增强冷饮而不是热饮饮料的甜味,这是利用了果糖的什么化学性质?
-
洋葱加热后产生的甜味物质是()
-
蜂蜜中主要甜味物质是
-
在葡萄酒中具有甜味的物质主要是
-
不属于糖类物质的甜味调味品是( )。
-
甜味调味品在调味中的作用主要是缓和辣味的刺激感、增加咸味的()抑制菜肴原料()。
-
香辛类原料如葱、蒜、芫荽、洋葱、姜等,在受热后产生具有发挥性的芳香类物质,使菜品具有特殊的香气,这些物质中的被进一步还原为具有甜味的硫醇化合物()
-
【单选题】洋葱加热后产生的甜味物质是()
-
樱桃西红柿因其酸甜可口深爱市民喜爱。这些带酸味甜味的物质主要存在于樱桃西红柿果肉细胞的()
推荐题目
- 冲击碾压法施工时,地下水位应降低到碾压面以下()。
- 我国职业培训在培训期限上采取(),采取长短结合的方式,可以脱产也可以半脱产参加培训。
- 加热器按水压分低压加热器和高压加热器。一般管束内通凝结水的称为低压加热器,加热给水泵出口后给水的称高压加热器。
- 下列属于烟草制品的是()。
- 喷丝板清洗不净会造成组件上机合格率下降。
- 对于双波段或高波段器件及天线,其驻波比指标可增大到多少?()
- 所谓以文化视角解读职业伦理教育,就是在世界观层面上,把职业伦理教育视为一种文化现象和文化存在。
- 阅读观察类中适合于参观的内容有()、()、实物。
- “1+8+N”中的“8”不包含什么产品()
- ()是约定基金管理人,托管人和投资人权利义务的重要法律文件。