食品的pH值高低是制约微生物生长的重要因素之一，适合细菌生长的pH值是（）。
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厌氧生物处理最适合的pH值范围为（）
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人体生长发育最重要的因素之一是遗传因素。
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口腔是病原微生物侵入人体的途径之一，口腔的温度，湿度和食物残渣最适合于微生物的生长和繁殖
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利率是各国发展国民经济的重要杠杆之一，决定利率高低的因素不包括()。
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影响微生物在食品中生长的因素包括（）
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影响微生物生长发育的主要因子有PH值、（）、（）、（）和（）等。
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微生物生长的最适PH值和发酵产物形成的最适PH值往往是相同的.
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微生物生长的最适pH值和发酵的最适pH值（）。
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管理跨度的宽窄是直接影响组织效率的重要因素之一，但不是管理层次设计的关键制约因素之一。
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食品的pH值偏离微生物生长的适宜pH范围越远，则其耐热性变得越强。
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利率是各国发展国民经济的重要杠杆之一，下列不属于利率高低决定因素的是（）
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在发酵食品中控制微生物生长的主要因素包括哪些？
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微生物生长的PH值范围并不是一成不变的，它还要取决于其他因素的影响。如乳酸菌生长的最低PH值取决于所用酸的种类，其在柠檬酸、盐酸、磷酸、酒石酸等酸中生长的PH值比在乙酸或乳酸中低。（）
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合同价款的（）是合同的重要组成部分，是招标投标双方关心的重要内容，也是影响投标报价的主要因素之一，甚至是投标人是否参与投标的制约因素之一。
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控制发酵过程中的PH值条件，将会促进微生物正常的生长和繁殖.
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影响微生物生长的内在因素：ph值、水分活度、氧化还原电势、营养成 分、抗微生 物成分、生物结构 六点
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污染食品细菌能否繁殖生长，最重要的影响因素是（）
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一般高酸性的PH值小于4.6的食品，微生物不易生长繁殖。（)
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【判断题】我国绿色食品的自身发展是制约出口的重要因素。
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测定，要调节样品成稀释后样品的pH值范围是多少？使之适合微生物的活动（）
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膨化食品的生产作业（包括包装与储存），应符合安全卫生原则，并且应在尽可能的减少微生物的生长及食品污染的条件下进行。实现此要求的途径之一是控制物理因子（），以确保不会因机械故障、时间延滞、温度变化及其他因素使食品腐败或遭受污染
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下属那种物质最适合用来控制食品上微生物的生长（)
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3、以下哪些条件是影响微生物生长的重要因素？