能显示食品新鲜度的是（）。
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一份对北方某县先天性心脏病患者的调查统计显示，大部分患者都出生在冬季。专家们指出，其原因很可能是那些临产的孕妇营养不良。因为在一年中最寒冷的季节里，人们很难买到新鲜食品。 以下哪项如果为真，能支持题干中的专家的结论：
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冷藏食品要恢复到新鲜状态应做到（）。
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冷藏食品要恢复到新鲜状态应做到（）
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影响冷藏食品冷藏效果的因素（包括新鲜和加工食品）。
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评定食品成熟度、新鲜度、冷冻程度，宜采用（）。
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冻结温度低，能提高水产食品的原有鲜度。
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在新鲜的果蔬和畜禽蛋乳类食品中，蛋白质含量最高的是奶粉。
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对于食品或易腐败变味的货品，应考虑的是先到期先出货的原则。因此应将保存期最新鲜的货品先出库。
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海南日月快递公司与北京星辰食品公司签订货物运输合同，约定将2吨新鲜芒果从海南运送至北京海淀，为了减少风险，日月快递公司将该批货物投保。后车行至广东发生事故，导致芒果受损。星辰食品公司欲起诉请求赔偿，请问，下列没有管辖权的是：（）
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（）是保证所贮存食品新鲜程度的有效方法。
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解冻的食品比新鲜食品更容易发生腐。
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加工糕点、面包等烘焙食品时常使用果葡糖浆，可使产品质地松软，久贮不干，数天后仍能新鲜可口。这主要是因为果葡糖浆具有（）
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食品要新鲜，有固定包装的食品要在保质期内，不要购买和食用来历不明的食品。
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冷藏或冷冻食品可以保持食品新鲜，食品冷藏贮存温度是指（）度。
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从比例上讲，被诊断患有大脑紊乱精神分裂的人中，出生在冬季月份的人比出生在一年中其他时间的人多。最近的一项研究显示，其原因可能是未来母亲在一年中最冷的几个月中的营养不良。在这一时期，人们最难买到或买得起多种新鲜食品。下面哪个，如果正确，能帮助支持上述的结论（）
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采购食品应遵循以用定购的原则，保证食品的新鲜和质量。（）
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速冻食品技术快速地把食物温度降低到远远低于水的凝固点，相当于把食物固定在了冻前的状态。因此，如果不是保存时间很短的真正的“新鲜食品”，那么“速冻食品”更能保存食物的营养并保证它的安全性。 下列说法与文章不符的一项是：
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对于食品或易腐败变味的货品，此时应考虑的是先到期先出货的原则。因此应将保存期最新鲜的货最先出库。（）
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保证所贮存食品新鲜程度的有效方法是（）。
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冻结温度低，能否提高水产食品的原有鲜度。
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【判断题】对于食品或易腐败变味的货品,此时应考虑的是先到期先出货的原则。因此应将保存期最新鲜的货最先出库。
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食品冷藏前质量必须新鲜.无污染（）
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某研究人员分别用新鲜的蜂王浆和已经存放了30天的蜂王浆喂养蜜蜂幼虫，结果显示：用新鲜蜂王浆的幼某研究人员分别用新鲜的蜂王浆和已经存放了30天的蜂王浆喂养蜜蜂幼虫，结果显示：用新鲜蜂王浆的幼虫成长为蜂王。进一步研究发现，新鲜蜂王浆中一种叫做“roylctin”的蛋白质能促进生长激素的分泌，使幼虫出现体格变大、卵巢发达等蜂王的特征。 以下哪项如果为真，可以支持上述研究人员的发现 蜂群中的工蜂、蜂王都是雌性且基因相同，其幼虫没有区别 B．名为“mvlctin”的这种蛋白质具有雌性激素的功能 C．“rovlctin”只能短期存放，时间一长就会分解为别的物质 D．能成长为蜂王的蜜蜂幼虫的食物是蜂王浆，而其他幼虫的食物只是花粉和蜂蜜
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