菜肴的数量要和器皿的（）相称，才能有美的感官效果。
相似题目
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（）和服装原本就希望有美的效果，美的效果可以说是与人体和服装这两方面的整体和局部都有关系。
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审美的感官主要是（）和（）这两种感官
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有一个很规则的立方体器皿，器皿里面装了一些水，一个人说：“器皿里的水超过一半。”另一个人说：“器皿里面的水不到一半。”如果不把水倒出来，你怎么做才能知道水有没有一半呢？
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美感是客观事物美的属性被人的感官所接收，通过（）把信息输送到大脑所引起的感受。
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一般来讲，菜肴的形态要与盛器的形态相一致，器具的花纹与菜肴的色调相协调。在中国人的心目中，美食只有配美器才能尽显美食的风采，才能相得益彰，给进餐者带来美的享受和艺术熏陶。
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选用恰当的盛器，可与菜肴的品种、数量、形态、色泽等相对应，协调配合，使美器与美食巧妙结合，才能获得艺术美与自然美的和谐统一。
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热菜制作卫生要求包括：（），菜肴熟透，防止有害物质产生，合理使用调料，用具器皿卫生。
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盛装菜肴的器皿应消毒后使用，禁用（）盛装菜肴。
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菜肴的造型应以快捷、饱满、流畅为主，再辅以必要的（），使其达到一定的艺术效果，从而增加菜肴的美的成分。
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配菜的意义是确定菜肴的质地、菜肴的数量、菜肴的色泽、菜肴的口味、菜肴的形体、菜肴的营养、菜肴的成本、菜肴的盛装器皿、菜肴的花色品种。
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盛装菜肴的器皿要与菜肴相（）。
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中国菜肴不仅是一种美味佳肴，还应该是一件艺术佳作。各种食品原料经过厨师的艺术加工，形成优美的造型、逼真的形象和适度的色泽，能给客人产生强烈的感官刺激，给人们以视觉、味觉、嗅觉上美的享受和快感，使其增长食欲。
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亚里士多德在《政治学》中认为，世上有两种形式的平等，即数量平等和比值平等。数量平等是绝对平均主义，比值平等则是根据个人的实际价值，按比例分配与之相称的事物。根据以上观点，通常所说的“分数面前人人平等”应该是（）
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发饰配合发型时，发饰的颜色、质地要和（）同步，才能达到整体统一与和谐和效果。
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提出审美的“第六感官”这一概念的人是（ ）
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选用恰当的盛器，可与菜肴的品种、数量、形态、色泽等相对应，协调配合，使美器与美食巧妙结合，才能获得艺术美与自然美的和谐统一。此题为判断题(对，错)。
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信息技术教学的声色并茂、动静交融，强化了教学中的视听效果，打破了传统美术课堂中的枯燥乏味，丰富了学生的审美感官，从而降低美术教学中学生审美的难度，使教学过程变得更加生动有趣，更容易被学生接受，从而激发学生的学习兴趣，激发学生的学习主动性和创新思维能力。()此题为判断题(对，错)。
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“汽锅鸡”是以器皿命名的菜肴。（）
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汤羹类菜肴盛装在器皿中的最佳容量比例是（）。
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进口肉货物数量有200箱，现场感官查验时抽取样品__件（）
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配菜过程中，要根据原料的____，菜肴成品的基本特征，选择与其形态、大小、色彩相适宜的盛装器皿。
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创新菜一定要有高雅奇特的名称，才能为菜肴增添光彩。（）
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34、食品感官评定实验所用器皿应符合实验要求，同一实验内所用器皿最好外形、颜色和大小相同。
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下列不是选拌菜肴器皿时应注意的问题是（）