营养品质指农产品（）和（）。

长期营养繁殖和自花授粉不会造成生活力衰退而引起良种的品质退化。

A . 正确 B . 错误

查看最佳答案

（）是指无污染的安全、优质、营养食品，生张原料或产品在生产过程中不用或少用化学肥料、化学农药和其他化学物质。

查看最佳答案

（）英文为GeneticallyModifiedFoods，是指利用现代分子生物技术，将某些生物的基因转移到其他物种中去，改造生物的遗传物质，使其在形状、营养品质、消费品质等方面向人们所需要的目标转变。

A . 转基因食品 B . 无公害食品 C . 绿色食品 D . 有机食品

查看最佳答案

（）是指一个产品或服务所提供的品质特征，（）是指使用者从一个产品或服务中得到的价值

查看最佳答案

稻米的品质包括研磨（加工）品质、（）、（）和储藏品质、营养及卫生品质。

查看最佳答案

水稻“三化一管”是指全程生产机械化、旱育壮秧模式化、产品品质优质化，突出（）管理。

A . 调温控水 B . 叶龄诊断 C . 防虫防病 D . 水肥管理

查看最佳答案

水产品的保管直接影响到原料的品质，保管不好会使原料质量下降，营养价值降低，感观性状发生劣变，严重时甚至影响原料的食用价值。

A . 正确 B . 错误

查看最佳答案

麦的营养品质主要指小麦蛋白质的含量及其氨基酸组成的平衡程度。因为色氨酸是小麦的第一限制性氨基酸，在实际中多用它的含量来衡量。

A . 正确 B . 错误

查看最佳答案

食品的品质特性包含有安全性、质构、颜色、风味和营养价值。

A . 正确 B . 错误

查看最佳答案

食品添加剂是指用于改善食品品质、延长食品保存期、便于食品加工和增加食品营养成分的一类化学合成或天然物质。

A . 正确 B . 错误

查看最佳答案

食品添加剂是指用于改善食品品质、延长食品保质期、便于食品加工和增加食品营养成分的一类化学合成或天然物质。食品添加剂大大促进了食品工业的发展，下列关于四种食品添加剂的描述正确的是：

A . 亚硝酸钠：可以抑菌、保鲜和防腐，如过量食入可麻痹血管运动中枢，呼吸中枢及周围血管 B . 食用色素：常用于水果制品、饮料等，不能向人体提供营养物质，会危害人体健康，具有一定的毒性与致癌作用 C . 食盐：长期过量摄入、血液的容量将会增加，心脏搏动更费力，并引发高血压 D . 氢化植物油：作为一种提味剂，氢化植物油代替黄油和脂肪用于沙拉酱、人造黄油和焙烤食物的加工，它会导致老年痴呆症

查看最佳答案

评价药用植物的品质，一般采用两种指标：一是化学成分，主要指药用成分以及有害物质；二是物理指标，主要指产品的（）。

查看最佳答案

油料种子的（）及（）决定其营养品质、贮藏品质和加工品质。

查看最佳答案

农产品品质的内涵系营养品质、加工品质和商业品质的总称，其中（）是农产品的物质基础和核心。

查看最佳答案

菲利普·科特勒提出的核心产品是指产品的品质、式样、特质、商标、包装等内容()。

查看最佳答案

食用农产品质量有多种指标衡量，主要包括营养品质、外观品质、食味品质、加工品质、卫生品质等。（）

查看最佳答案

（）是指保险人通过畅通有效的服务渠道，为客户提供产品信息、品质保证、合同义务履行、客户保全、纠纷处理等项目的服务。