西餐宴会服务开始前通常举行鸡尾酒会。
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西餐宴会服务前的休息室服务时间一般为（）左右。
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西餐宴会前通常会在休息区域进行鸡尾酒服务，其服务时间一般为（）。
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西餐宴会，一般在正式开始前都在休息厅或贵宾厅举行（）。
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餐饮部下属主要部门职能各不相同，负责中西餐宴会、冷餐酒会、鸡尾酒会等各种活动的预订、准备和服务的部门是（）。
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在西餐宴会开始前（），将面包、黄油摆放在客人的面包盘和黄油碟内。
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西餐宴会的餐前饮品通常是（）。
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在举行鸡尾酒时，负责菜点的服务员要在酒会开始前（）左右摆上干果、点心和菜肴。
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重要的大型中餐宴会，通常在宴会开始前（）分钟斟好红葡萄酒。
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通常在西餐宴会摆台时，酒杯均摆（）。
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西餐宴会，重要宴会服务员需（）。
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鸡尾酒会通常在大型宴会之前举行，时间一般不超过（），目的是等待宴会宾客，同时使宾客相互认识和交流信息。
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西餐宴会前，各岗位服务员应详细了解宴会的情况是（）
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中餐宴会服务，宴会开始前（）一切工作准备就绪。
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中、西餐厅的宴会服务中通常是将啤酒斟倒在（）杯中。
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服务员将面包、黄油放在客人的面包盘和黄油碟内的服务必须在西餐宴会开始前（）。
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西餐服务（），服务员应向客人征询是否需要提供餐前酒、鸡尾酒服务。
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我国宴会一般分为中餐宴会、国宴、正式宴会、便宴、家宴、晚宴、商务宴会、（）、冷餐酒会、西餐宴会。
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西餐宴会用酒通常选用红、白葡萄酒及烈酒、香槟酒、啤酒、鸡尾酒等。（ ）
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在西餐宴会上，一般哪一种情况标志着宴会的开始？
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西餐的就餐形式包括正式宴会、冷餐酒会、鸡尾酒会、自助餐、点菜、快餐等。（ ）
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Symposium“专题研讨会、讨论会”源于古希腊人在宴会后附带举行的一种以音乐及谈话为主的交际酒会。
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在西餐宴会中，餐前服务员应把就餐中所用的刀、叉摆齐。
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餐厅中面积最大、设备设施最齐全，既可用于举行各种宴会、酒会，又可以用作其他各种会议的活动场所的大型餐厅是（）。
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西餐宴会服务员上冷头盆的时间大约是在宴会开始前（)。