西餐桌上排定席位时，什么是基本原则？
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在实施保管作业时遵循以周转率为基础的原则，即按照商品的周转率来排定储位，周转率大的货物储存在靠近出口处或货架底层，便于快速作业。
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一般以西餐为主，自助取食。餐盘、刀、叉及餐巾等放置在桌上，客人可自取选用，也可请招待员协助取用的宴会称为（）
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西餐便餐台餐盘摆在席位的正中，盘的中心对着椅背中间，盘边距桌边（）。
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在西餐当中，排座位时，一般遵循的原则是（）
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在使用浓硫酸时不慎将液体滴落在桌上但未及时搽干净会有什么后果？
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使用西餐餐具的原则是什么？
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西餐正餐时，席位前最多应有（）副刀叉
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西餐宴会的席位安排应该遵循“高近低远”的原则。（）
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西餐座次安排的原则是什么？
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西餐酒类与菜肴配用的原则是：吃什么菜，喝什么酒；喝什么酒，用什么杯；先上菜，再斟酒。
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西餐中席位排列的5个原则是什么？
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西餐席位的排列顺序有（）。
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用西餐完毕时刀叉摆放方法应该是什么样子？
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西餐服务中，在宾客未离开餐桌前，桌上（）不能撤去。
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国内目前排定主席团位次的基本规则是什么？
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西餐宴会席位排列的基本原则正确的是？（ ）
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在西餐排列席位中，讲究交叉排列的原则，以下说法正确的是？（ ）
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女士优先，在西餐礼仪里，往往体现女士优先的原则。排定用餐席位时，一般男主人为第一主人，在主位就位。
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对西餐宴会席位排列叙述正确的是
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西餐礼仪中将餐巾放回到桌上意味着用餐完结束，稍作整理放在扶手上、椅背上或椅面上则表示暂时离开还要回来。
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与施工招标、材料采购招标等相比，设计招标有自己的特点，它们主要区别如下：承包任务不同;招标文件内容不同;投标书的编制要求不同;开标时不是由招标单位按公布各投标书的报价高低排定标价次序，而是分别简单分布各初步设计方案的基本构思和意图，而且不排定次序;（)。
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西餐席位安排的礼仪有＿＿＿（）
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西餐宴会席位安排一般遵循的原则有＿＿＿（）
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林总请刚回国的朋友刘先生吃饭,叫秘书小欧去安排,小欧便安排在上岛西餐厅。在吃西餐时,小欧把餐巾围到了衣领前,为了对刘先生的到来表示欢迎,她一口气喝完餐前的开胃酒,而林总和刘先生只是随意地喝了一点点,刘先生略显惊讶地说 “ 欧小姐真是好酒量啊 !” 林总却尴尬地笑了笑。在吃饭过程中林总与刘先生聊得十分开心,小欧嘴里含着还没有咽下的食物,手里摇晃着刀叉时不时插上几句。中途小欧外出接电话时就把刀又和餐巾往桌上一丢说 :“ 不好意思,我先离开一会 ” 。 请分析小欧吃西餐时的言行举止哪些违背了西餐礼仪？