间接烟熏法
相似题目
-
烟熏保藏法的保藏原理是（）。
-
采用硫黄熏蒸法，一次烟熏时间应维持多长时间（）。
-
烟熏法保藏食品包括（）
-
烟熏保存法是利用燃物的不完全相同（）产生醛酸物质对微生物和细菌进行杀灭。
-
烟熏液是调配传统熏肉制品的调香剂，其使用方法主要有直接添加法、浸渍法、涂抹法、淋洒法、喷雾法等。
-
温熏法是在（）范围内进行烟熏的方法，此温度范围超过了脂肪融点，所以脂肪很容易流出来，而且部分蛋白质开始凝固，因此肉质变得稍硬。
-
露地花卉越冬防寒的方法是：精心管理、（）、培土壅根、包扎保温材料、烟熏法、灌水法、浅耕法、密植。
-
简述烟熏法。
-
调味方法有：1）腌浸调味法；2）热传质调味法；3）烟熏调味法；4）（）；5）浇汁调味法；6）粘撒调味法；7）跟碟调味法。
-
对一些二年生花卉中耐寒力较弱种类采取（）法，灌水法，烟熏法等方法防寒保暖。
-
直接烟熏法
-
调味方法有：1）腌浸调味法；2）热传质调味法；3）烟熏调味法；4）包裹调味法；5）（）；6）粘撒调味法；7）跟碟调味法。
-
热熏法是在（）范围内进行烟熏的方法。在实际工作中烟熏温度大多在60℃左右，在此温度范围内，蛋白质几乎全部凝固，表面硬化度较高，而内部仍含有较多水分，富有弹力。可用此法快速干燥、烟熏。
-
采用烟熏方法中的冷熏法熏制食品时，制品周围熏烟和空气混合物的温度不超过22℃。
-
调味方法主要有腌渍、热传质、烟熏、包裹、浇汁、粘撒调味法。
-
间接创意法是指间接揭示广告内容，体现广告重点的创意方法。用间接法创意主要有（）。
-
烟熏方法有直接烟熏法和（）烟熏法，若按温度分，则可分为冷熏、温熏、热熏、焙熏和（）等。
-
提倡使用液体烟熏法重要的原因是（）。
-
烟熏法
-
烟熏方法中，冷熏法时间最长，但制得的产品最好
-
根据称量的对象不同，挥发重量法又分为直接法和间接法，其中间接法又根据物质性质不同，常采用三种干燥方法（ ）
-
下列不属于烟熏贮藏法制作的食物是（)
-
调味方法有：1)腌浸调味法;2)热传质调味法;3)烟熏调味法;4)包裹调味法;5)粘撒调味法;6)跟碟调味法。 ()
-
以食品周围熏烟及空气混合的温度（____）为界，把烟熏法分为冷熏法和热熏法（）
推荐题目
- 简述增加土地经济供的措施。
- 保罗•斯托茨认为，逆商包含的关键因素有（），简称CORE。
- 机关行政工作虽然不直接行使（），确是整个行政组织中必不可少的，其地位和作用主要表现为：（）的地位和作用、（）的地位和作用、（）的地位和作用。
- 某高速公路M合同段，路面用水泥混凝土。承包人决定用自落式搅拌机来搅拌细粒料混凝土，通过连续搅拌机运输，将混凝土进行浇筑。但是搅拌过程发现自落式搅拌机不适合用来搅拌细粒料混凝土，需要换掉搅拌机，因此延迟了施工日期。水泥混凝土路面施工，混凝土运输拌和物从出料到浇筑完毕的允许最长时间，根据()确定。
- 帮助村民找到想要的但书屋没有的图书，管理员工作内容为哪两个方面？
- 试剂盒检测用水要求（）。
- 第401题：桥梁划分为梁式、 拱式、 悬吊式以及组合体系的依据是（）。
- 艾滋病病毒感染者从外表看上去与常人无异。
- 顶叶
- 产妇初乳中含有的免疫球蛋白是