熟咸馅用料广泛，口味多变，其风味特点是（）。
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在烹调时，用汤得当，可以增加（）的口味，更加突出菜肴的风味特点。
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风味蛋糕是指蛋糕口味、（）较一般蛋糕特殊的一类蛋糕。
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京酱肉丝的成品特点是：口味（）微甜，酱香浓郁，风味独特。
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广东点心常用的生咸馅和熟咸馅的特点怎样？
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用料讲究，富含营养，是西点的（）特点；简洁明快，工艺性强是西点（）特点；口味清香，甜咸酥松，是西点的口味特点；所有经营西式糕点的厂、店，无一例外的都是前店后厂，这是（）特点。
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炒制菜肴的主要成品特点是：质感脆、嫩、滑、爽，口味多变（样），（）。
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西湖醋鱼的风味特点是：用料鲜活、汁色泽红亮、肉质鲜嫩、酸甜适口。
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下列属于熟咸馅的馅心有（）。
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常用的咸馅有生咸馅、熟咸馅、生甜馅、熟甜馅。
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由于苏夫力的种类、风味不同，其用料有差异。
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由于苏夫力的种类、风味不同，其用料（）。
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熟咸馅的有（）三样
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有着五千年历史的中国饮食文化在各地呈现出风味多样的特点。我国一直就有“南米北面”之分，口味方面有“南甜北咸东酸西辣”之分，风味上有巴蜀、齐鲁、淮扬、粤闽四大特色。这说明我国的饮食文化（）①具有源远流长的特点②具有鲜明的区域性特点③与西方饮食文化融为一体④在继承中得到发展
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中餐菜点风格特点是选料广泛、兼容并蓄、口味清淡和精于火候。
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下列四种口味特点中，属于浙江风味的是（）。
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用生咸馅可以制作出多种多样、别具风味的（）。
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在馅料方法按口味划分可分为咸馅、甜馅两大类。
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四川菜的风味特点是：口味多样，注重调味，选料广泛，粗料精作，工艺独特，雅俗共赏，清鲜醇浓，麻辣著称，擅长小煎小炒、干烧干煸，享有“一菜一格、百菜百味”的美誉。
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品评员要能够识别啤酒中存在的（）风味，能够对其风格特征、气味和口味作出相应和恰当的描述，能够评判啤酒的总体质量。
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山东菜基本风味是讲究清鲜、口味略咸（）
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苏州菜的特点是，细切粗斩，制作（)，用料考究，口味浓中带甜，侧重酥烂鲜香。
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在馅料方法按口味划分可分为咸馅、甜咸两大类。（)
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浙菜系中，杭州菜制作精细，清鲜爽脆，喜以风景名胜来命名菜肴；宁波地处沿海，其菜系特点是咸鲜合一，口味“咸、鲜、臭”；绍兴河网密布，其菜擅长烹饪河鲜、家禽，入口香酥绵糯，富有江南水系风味；温州菜擅长烹饪海鲜，口味清鲜，淡而不薄。不同流派的菜系（）
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熟咸馅是原料经刀工处理（）后再用作点心
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