花色热菜是为了增加食用效果，应该将（）放在首位。
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为了正确地利用各种可获得的信息作出决策，船长应该（）。 ①评定所获得信息的质量，审核它的可靠性和准确性； ②查询可能影响决策的那些残缺的信息； ③若时间许可，应要求有关人员参与决策过程； ④知晓潜在压力会对决策产生影响； ⑤适当地应对潜在压力，始终将“安全第一”放在决策的首位； ⑥修改和更新短期策略。
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花色热菜扣的手法特点是：使菜肴（）、整齐、饱满，美观大方。
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花色热菜扣的手法的特点是：菜肴表面光滑、整齐、饱满，美观大方。
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花色热菜的第一要素是（）。
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花色热菜又称造型热菜，是饮食活动与审美意趣相结合的一种艺术形式，具有较强的（）
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作为管理者，我们应该把员工利益放在首位。
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花色热菜的第二要素是（）。
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花色热菜贴的生坯一般是由（）层成形的原料贴在一起的。
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下列为花色热菜组配手法的是（）。
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花色热菜又称造型热菜，以食用性为第一要素。
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下列选项中，不属于花色热菜组配手法范畴的是（）。
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中餐上菜时，值台员一般将热菜放在转台中央，服务叉、勺的柄朝向主宾，以示优先与尊重。
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《论统治者应该如何来统治其国家》一文中，彼特拉克放在首位的问题是（）。
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焙烤食品着色的目的是为了（），催人食欲，增加花色品种。
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花色热菜组配手法主要有穿、卷、包、扎等（）种以上。
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花色热菜的形象是指运用艺术原理，模仿自然界的（），力求神似。
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一部好的作品，应该是把经济效益放在首位，应该是社会效益和经济效益相统一的作品。 ( )
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企业应该将与（）放在首位。
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安全第一是把财产安全放在首位,安全为了生产。
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为了达到更好的防暑降温的效果，保育员可以将西瓜放到电冰箱里冷藏一段时间后再让婴幼儿食用。（)
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花色热菜必须将观赏效果放在首位。此题为判断题(对，错)。
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为了正确地利用各种可获得的信息作出决策，船长应该__。 ①评定所获得信息的质量，审核它的可靠性和准确性；②查询可能影响决策的那些残缺的信息；③若时间许可，应要求有关人员参与决策过程；④知晓潜在压力会对决策产生影响；⑤适当地应对潜在的压力，始终将"安全第一"放在决策的首位；⑥修改和更新短期策略 （307486:第08章 船舶资源管理） （A-13,B-1,C-0,D-5,错误-14）（）
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花色热菜不仅要具有观赏性，首先要具有很强的（)。
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