可塑性不好的油脂起酥性较好.
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碳原子数相同的烃类中，（）的粘温性较好。
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（）塑料的透光性较好，一般用于制作镜片和挡风玻璃。
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抗爆性较好的（）是汽油的理想的组分。
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温度均一性较好的PCR仪为（）
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低碳钢材料的可切削性较好。
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油脂的起酥性能使烘烤后的泡夫外表具有（）的特点。
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采用氧乙炔气割的金属中，切割性较好的是（）。
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油脂可以使糊起酥。（）
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钙质母料的耐化学（）性和耐光性较好。
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油脂是泡夫面糊中所必需的原料，它具有起酥性和（），使泡夫烘烤后外表松脆。
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对馅饼及酥皮层状食品的起酥很有效用的油脂是（）。
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煤层高压注水孔的间距，浸水性较好的煤层可取（）米，浸水性不好的煤层可取（）米。
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粘结指数加合性较好。（）
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牛油就是奶油，是从牛奶中提取的，是制作起酥类糕点的的常用油脂。
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清酥面坯中的油脂熔点高，起酥效果越好。（）
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通用硅酸盐水泥中（）水泥的抗渗性较好。
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油脂是泡夫面糊中所必需的原料，其起酥性能使泡夫烘烤后具有外表松脆的特点。
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马氏体不锈钢焊接性较好。
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起酥油是指精炼的动、植物油脂，氢化油或这些油脂的混合物，其可塑性、黏稠度、乳化性较好，有高度的稳定性，不易发生氧化、酸败。（ ）
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丙纶的耐光性较好。
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航向稳定性增加，旋回性较好。（）
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黄油含脂量85%，乳化性，起酥性，可塑性均较好（）
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5、蚕丝的耐光性较好，是由于其光泽较好。
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