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下列对信息技术评价模型理解正确的是哪项()
A . A、服务要素质量、生产质量、消费质量三者相互影响
B . B、信息技术服务质量特性仅依赖于消费质量
C . C、信息技术服务质量特性仅依赖于服务要素质量
D . D、服务要素质量影响着生产质量,生产质量影响消费质量
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下列选项中属于电子门卡交接内容的是哪项()?
A . 前台每班结束后,需清点、交接电子门卡数量是否准确;
B . 前台交接房卡出现差异时,由前厅经理查明原因;
C . 前台将交接情况填写在《前台交接记录本上》,由前厅经理复核;
D . 以上皆是。
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以下关于电子商务特约单位交易费收费标准描述不正确的是哪项?()
A . B2B特约单位:订购业务最低按每笔订单交易金额5‰或最低按每笔5元向特约单位收取;若为异地业务,还应按柜面资金汇划业务收费标准向付款单位收取费用
B . B2C特约单位:订购业务最低按每笔订单交易金额的2%向特约单位收取,且每笔不低于0.5元;返还、转付业务按企业电子银行相应的同城、异地结算业务收费标准收取交易费
C . C2C特约单位:订购业务最低按每笔订单交易金额的1%向特约单位收取,且每笔不低于0.5元
D . 境外卡在线支付特约单位:最低按每笔订单交易金额的3%向特约单位收取
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对酒店客房质量检查标准,以下理解正确的是哪项()?
A . 客房经理在选择抽查的房间时应注意保持均衡,VC房和OC房、领班查过的房间和未查过房间等都应进行抽查
B . 酒店运营经理需每天了解客房清洁质量情况,并对客房卫生进行抽查,至少抽查5间不同类型的房间
C . 每日大清洁房间客房经理必须检查,单项清洁需要抽查
D . 所有选项皆是
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酒店《电子门卡交接记录表》填写完整后每月由()审核签名。
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下列对信息技术服务响应性理解不正确的是哪项()
A . A、响应性是强调了供方及时受理需方服务请求的能力
B . B、有效性、及时性及互动性都是响应性的子特性
C . C、供方对服务请求的响应及时说明响应性好
D . D、供方与需方建立互动沟通机制能保障其处理服务请求的能力
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根据客房出入库管理要求,下列对客房物品出入库管理的描述,理解不正确的是哪项()?
A . 入库负责人应是客房经理或客房领班;入库前,应先审查将要入库的货品是否与申购的原始单据符合
B . 入库时分别审查物品的品名、规格、数量及质量,如发现差异,应做好记录并上报。
C . 客房出库负责人是客房经理或客房领班,发放客用品时,应根据《客房服务员工作报表》的合计数进行发放;
D . 出库前,应审查物品的品名、规格、数量是否一致,在每月月底统计本月出库数量,做好登记。
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前台服务员对《叫醒记录本》的填写,不正确的是哪项()?
A . 在接受叫醒时,填写“日期”、“时间”、“房号”、“姓名”、“记录人”五项
B . 叫醒天数较多的房间应在《叫醒记录本》的“备注”处做特别说明
C . 客人要求取消或更改叫醒服务,须及时在《叫醒记录本》和叫醒系统上进行修改
D . 实施叫醒后,填写“叫醒实施人”一项(实施结果)
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酒店客房库房主要存放的物品有棉织品、客用品、清洁工具、清洁剂、办公用品等五大类,做好日常的管理工作有利于提升工作效率,以下对库房物品管理,理解正确的是哪项?()
A . 对物品的类别、所属区域等处张贴明显标识
B . 对各类具体物品的名称、品名等属性做好标签,便于管理、查找
C . 对物品的分类区域、摆放区域、最大库存量和最小库存量做好明显的标记。
D . 以上选项皆对
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根据客梯清洁要求,以下对服务员在清洁电梯的操作标准,理解正确的是哪项()?
A . 保持电梯四壁、地面清洁,无烟头,纸屑杂物或水迹等
B . 发现梯内有污迹随时清扫干净,注意在客人较少时清洁。
C . 每天一次清洁时,需吸干净电梯内墙边角处及电梯门轨处的沙尘。
D . 所有选项皆对
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以下对酒店工程“黑夹子”的要求,理解不正确的是哪项?()
A . “黑夹子”由酒店维修工负责建立、更新与保存
B . 酒店店长每月至少一次对“黑夹子”的执行情况进行检查,并在“黑夹子”店长签字栏签字
C . “黑夹子”将纳入区域维护工程师、运营总查的范围
D . “黑夹子”放于酒店店长办公室
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以下关于对岗位经理以上员工获得晋升认证的条件,理解正确的是哪项()?
A . 岗位经理以上职位的员工,在报名通过公司网络测试后,将参加公司组织的晋升培训班;
B . 在公司组织的晋升培训班中获得的总成绩≥80分(其中,单科成绩≥75分),并参
C . 考各项综合考评数据,将获得《晋升岗位资质认证证书》;
D . 如未获得晋升认证,可在三个月后可直接报名参加目标岗位网络晋升测评(TOP-MLT),再次进行晋升测评。
E . 以上选项皆对
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以下对TOP计划中酒店的岗位级别和岗位职责理解不正确的选项是哪项()?
A . 前厅经理副理的直属上级是运营经理
B . 前厅经理副理的直属下级是前台服务员、安全服务员
C . 客房经理的直属下级是客房经理、客房领班、客房服务员、工程维护员
D . 前台服务员负责每日的夜审工作和夜间安全管理
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下列关于客房计划卫生项目管理,理解不正确的是哪项()?
A . 客房经理应根据酒店出租率情况,做好每天的大清洁项目的安排,确保清洁项目的彻底执行
B . 计划卫生项目清洁完毕后应由服务员现行进行自查,大清洁由客房经理进行抽查。
C . 客房经理根据《客房项目保洁周期表》,合理制定计划卫生项目
D . 制定计划卫生项目时需注意大清洁项目的确定,剩余项目即为单项清洁,单项清洁项目需注意清洁周期
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为了更好的督导客房计划维修项目的实施,以下对客房维修计划项目理解正确的是哪项()?
A . A.客房的计划维修要根据房间的破损状况而确定
B . B.客房计划保养原则半年维修保养一遍
C . C.一些以感官为标准的区域,要以客人的角度来衡量
D . D.以上选项皆对
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下列对酒店员工休假期间计件工资的计算方式,理解不正确的是哪项()?
A . 带薪假期:实行计件的员工,如当月享受年假或调休,计件工资按照实际计件完成量核算,同时将其假期按照岗位工资标准以日工资*休假天数的方式计入当月工资中
B . 国家法定假日(全年11天):法定假期当班的员工,按照实际完成的计件量核算加班工资(加班当日计件工资*3倍)
C . 事假和病假:如果员工因个人原因申请的事假和病假,扣除缺勤天数,并根据实际计件完成量核算工资
D . 调休或年假期间的月工资按酒店员工平均工资发放
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以下对酒店电子门卡的配备与管理的操作,错误的是哪项()?
A . 客用电子门卡的配置数为1.3-1.5倍(取10整数);
B . 电子门卡的交接情况记录在《前台交接记录本》上,交接班人员双方复核,并签字;
C . 交接房卡若出现差异,运营经理须查明原因,差异原因须记录在《前台交接记录本》上;(前厅经理)
D . 客人结帐离店后,服务员须在30分钟内及时注销收回的门卡信息;
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公司将在2011年借助城区和酒店两个平台大力展开人员培养,为员工设计系统科学的职业培养与晋升路径,充分开发公司内部人才的能动力,以下对城区集中培训和考核的理解,不正确的是哪项()?
A . 城区在每季度需制订《城区培训计划与实施统计表》,由城区运营助理负责将培训信息统计汇总在此表上城区存档,并提交教育培训部
B . 城区培训采用集中培训的形式进行,店长/驻店经理培训频度为每季度一次,岗位经理培训频度为每半年一次;
C . 城区培训形式与方式可以采用:统一授课、专项小组、网络学习的组织形式,以集中讲授、案例分析、模拟演练、参观考察的等的方式
D . 城区每次组织集中培训后的考评内容为:岗位技能、基础管理、运营管理、经营管理等四方面,考评负责人是公司教育培训部
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下列关于对客用品盘点要求的描述,理解不正确的是哪项()?
A . A.客用品盘点包括易耗品盘点和低值易耗品盘点,相关盘点表格由客房经理保存;
B . B.客用品盘点由客房经理/领班进行,运营经理复核签字,若出现差异时,则在备注中说明原因;
C . C.盘点时,对应的库存客用易耗品数量须记录在《每日客用品统计表》的“实盘数”中
D . D.盘点后,客房经理根据库存数量向店长提出申购需求,店长审批后,可进行申购。
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下列对信息技术服务安全性理解正确的是哪项()
A . A、信息技术服务供方在服务过程中保障需方的信息安全的能力
B . B、信息技术服务供方在服务过程中保障自身的信息安全的能力
C . C、信息技术服务供方在服务过程中保障需方的信息不被篡改的能力
D . D、信息技术服务供方在服务过程中保障需方的信息不被汇露的能力
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以下对《报废棉织品盘点表》中需要填写的项目描述不正确的是哪项()?
A . “本月处理数”来源于《报废棉织品处理记录本》的“数量”
B . 本月报废数来源当月棉织品盘点表上的“本月报损报废”
C . 本月结余=上月结余-本月处理数
D . 清单库存的已报废棉织品数量,并记录在“实际盘存数”栏内
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以下对客房班后会的安排和组织,理解不正确的是哪项()?
A . 班后会上应对当天检查中发现的共性问题进行总结并做出沟通
B . 客房服务员的钥匙与对讲机交还到前台并签字
C . 班后会的内容主要是客房经理对一天工作的总结
D . 根据客房服务员工作报告,汇总服务员记件工作数量和未使用洗漱套装的房号、数量
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以下关于前厅经理对电子门卡和备用钥匙管理的叙述,操作不规范的是哪项()?
A . 前台电子门卡须每班进行清点、交接;
B . 每月末对前台“备用钥匙柜”和“客房机械钥匙柜”内的钥匙进行清点、查验;
C . 两个钥匙柜内需分别配有相应的《钥匙清单》、《领用/归还记录本》和《清点查验记录》;
D . 客用保险箱钥匙通开钥匙由前厅经理和副理进行交接保管。
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以下对前台电子门卡的管理,描述不正确的是哪项()?
A . A.前台电子门卡应每班进行交接,并将交接数量记录在《前台交接班记录本》上;
B . B.前台电子门卡出现差异时,前厅经理/副理应及时查明原因,并将差异原因记录在《前台交接班记录本》上;
C . C.前厅经理/副理申领电子门卡时,应在驻店专员的《电子门卡申领记录本》“备注”中写明原因,递交运营经理签字审核后方可领取;(店长)
D . D.出于房卡的使用安全,房卡表面禁止粘贴房号。