植物脂肪含不饱和脂肪酸一般高于动物脂肪,在常温下呈液态,如油酸、亚油酸、()等。
相似题目
-
老年人应尽量选用含不饱和脂肪酸较多的植物油。()
-
动物脂肪中不饱和脂肪酸含量高,常温下呈固态。
-
在下列动植物油脂中,富含饱和脂肪酸的是(),因此它们常温下呈固态。
-
植物性脂肪和动物性脂肪,所含热量是相同的。
-
下列动物性油脂中,含不饱和脂肪酸较多的是()
-
老年人饮食种类中所有动物脂肪都含饱和脂肪酸。
-
含不饱和脂肪酸多的油脂在常温下一般为液态。
-
脂肪是由()、()、()三种元素组成,常温下呈液态的脂肪习惯称为(),呈固体的脂肪称为().
-
植物油脂因含有不饱和脂肪酸因此常温下呈液态。
-
成年人植物油与动物油的摄入量以()为宜,以保持饱和脂肪酸与不饱和脂肪酸之间的平衡。
-
植物油脂一般含有大量的不饱和脂肪酸,在储藏过程中很容易氧化分解,使游离脂肪酸含量不断增高,酸价(),并逐渐酸败变苦。
-
植物油的营养价值大多数高于动物脂肪。
-
含饱和脂肪酸多的油脂在常温下一般为液态。
-
一般植物油中不饱和脂肪酸甘油脂含量较矿物油,动物油高,因此植物油更不易自燃。
-
鱼类脂肪中不饱和脂肪酸含量高,熔点低,常温下呈液态,容易被人体吸收,消化率可达95%左右,多食可预防心血管系统疾病的发生。()
-
在动物脂肪中,家畜脂肪所含必需脂肪酸明显高于禽类脂肪。
-
植物油较动物油营养价值高一些,因为植物油中饱和脂肪酸含量低一些。( )
-
畜肉脂肪中饱和脂肪酸多,主要为( ),因此畜肉脂肪室温下呈固态,不易消化。
-
油脂普遍存在于动物脂肪和植物的种子中,一般来说,室温下呈()的油脂称为脂肪,室温下呈()的油脂称为油。
-
动物脂肪在常温下一般为()
-
下列哪种植物油含单不饱和脂肪酸最高()
-
下列哪种植物油含饱和脂肪酸最高()
-
成年人植物油与动物油的摄入量以()为宜,以饱和脂肪酸与不饱和脂肪酸之间的平衡
-
3、植物油中,哪种油主含饱和脂肪酸?()
推荐题目
- 人类情绪的基本表现形态有()
- 卫生行政部门应当加强对强制隔离戒毒场所执业医师的业务指导和监督管理。()
- 《三国演义》《水浒传》《西游记》《金瓶梅》问世后风靡全国,被誉为“四大奇书”。这些作品都是()。
- 明清之际,对封建君主专制进行了猛烈批判,指出君主专制是“天下之大害”的思想家是()
- 以下不是环形行驶线路形式的是()
- 测量主动脉瓣口收缩期最大流速的切面是()
- Ⅰ类汽车库停车数量为()辆。
- 生孢梭菌可以用硫乙醇酸盐液体培养基进行保存吗?
- 对于营运船舶,污染途径主要有操作性排放污染和海难所致污染。此题为判断题(对,错)。
- 在课堂教学中,如果有学生提出责难性或挑衅性的问题,教师最好的处理方法是立即中断讲授,用严厉的语言制止学生的发问()