公用餐具放置于正副主人餐位的正前方，公筷架距离转台（）㎝。
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铺台前的准备包括检查（），检查餐台、调整餐椅以及检查台布、确定正副主人位三个方面。
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经营各种风味的正餐厅，如果按就餐位数确定其厨房总体面积，一般200个餐位的餐厅所需的厨房总体面积约为（）
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餐厅结构要成龙配套，家具用品包括餐桌椅、装饰花架等直接影响餐厅空间构图和服务质量。因此，一定要做到餐台、餐位的放置具有艺术性。
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西餐正餐中第二道菜用完后，餐位上了留下的餐具有（）
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中餐厅开餐必备的餐具要十分充足，如骨碟，应配备的量是餐位的（）倍。
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中餐厅用具的配备要根据餐厅的（），餐位的多少和经营菜肴特点配备。
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主要制作简易食品的咖啡厅厨房，按餐位数计算厨房总面积，一般100个餐位的咖啡厅所需的厨房面积约为（）
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公用餐具垫碟距离葡萄酒杯杯底（）。
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公筷、公用勺分菜法的正确操作方法是（）。
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筷架摆放于骨碟右侧，距离调味碟（）。
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一般餐台铺设的操作顺序为：铺台布—放转台—放（）.—摆餐具—拉椅。
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由主人或服务员分给每位进餐者或备有公筷、公勺自行取用的进餐方式被称为（）。
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能提供1500个餐位的厨房称为（）厨房。
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中餐宴会一般会根据主办单位的要求及宴会的性质、规格等设置主宾席区、讲台或表演台。作为致辞用的讲台通常放在主人餐位的（）。
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中餐宴会公用餐具应放置于（）餐位的正前方。
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列车分部运行，机车进入区间挂取遗留车辆时，应从车列前方距离不小于（）处放置响墩防护。
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面包盘是各类西餐铺台必用餐盆，放在餐位的（）侧。
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展车左右间距1米以上，展车前后距离1米以上；展车配置架放置在展车侧前方60°，距车1米左右，并标注车辆配置和价格。
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西式宴会正式开始的标志是（)A.主人拿起餐巾B.主人拿起餐具C.主宾拿起餐具
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零餐方桌摆台，公用餐具应摆放在主人席位的右侧。（)
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以下哪些是预定餐位的句子？
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在给顾客做第一次建议销售时，将（）页面放置于顾客前方
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将连接好的EL检测系统放置在被测组件的前方，相机距离组件距离在（1.5-2.0米）范围，可获取组件整体图片为最佳
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各种餐具的数量，要根据餐位的多少和经营菜肴的特点配备。（）
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