古希腊商人将葡萄酒酿制技术传入（）

相似题目

• 白葡萄用做酿制白葡萄酒和香槟酒，下列用于酿制上好的白葡萄酒的葡萄品种是（）。

  A . 雪当尼（Chardonnay） B . 白苏维安（SauvignonBlanC. C . 斯万娜（Sylvaner） D . 白雪尼（CheninBlanC.

  查看最佳答案

• 以白葡萄品种为原料酿制出白葡萄酒；以红葡萄品种为原料酿制出红葡萄酒。

  A . 正确 B . 错误

  查看最佳答案

• （）（ice wines）：将葡萄推迟采收，当气温低于-7℃使葡萄在树枝上保持一定时间，结冰，采收，在结冰状态下压榨、发酵、酿制而成的葡萄酒（生产中不允许外加糖源）。

  查看最佳答案

• 酿制红葡萄酒的正确顺序是（）。

  A . 破碎、压榨、发酵 B . 破碎、发酵、压榨 C . 压榨、发酵、破碎 D . 压榨、破碎、发酵

  查看最佳答案

• 酿制葡萄酒的葡萄就是我们平常吃的葡萄吗？

  查看最佳答案

• 橡木桶的大小对葡萄酒酿制有影响吗？

  查看最佳答案

• 白葡萄品种可以用来调配酿制红葡萄酒。

  A . 正确 B . 错误

  查看最佳答案

• 白葡萄酒既可以用青葡萄和白葡萄酿制，也可以用红葡萄和黑葡萄的葡萄汁酿制而成。

  A . 正确 B . 错误

  查看最佳答案

• 通过“陆上丝绸之路”，于（）年粟特人将制造葡萄酒的技术传入中国。

  A、贞观十四年 B、康熙九年 C、崇祯十六年 D、元和七年

  查看最佳答案

• 干红葡萄酒是用（）的葡萄汁发酵酿制的。

  A . 不接触皮渣 B . 部分接触皮渣 C . 接触皮渣

  查看最佳答案

• 下面哪种技术能在酿制红葡萄酒时为其增加颜色（）。

  A . 发酵过程中只与果籽和果梗接触 B . 将葡萄汁从葡萄中压榨出来 C . 在橡木桶中发酵 D . 发酵过程中与果皮接触

  查看最佳答案

• 葡萄酒的酿制大约出现在（）。

  查看最佳答案

• 下列酿制葡萄酒的品种中哪个适宜酿制红葡萄酒酒（）。

  A . 长相思（Sauvignon） B . 品丽珠（Cabernet frant） C . 霞多丽（Chardonnay） D . 雷司令（Riesling）

  查看最佳答案

• 白葡萄酒品种可以用来调配酿制红葡萄酒。

  查看最佳答案

• 腓尼基商人吧中西亚地区流行的葡萄酒及酿造技术带到地中海彼岸-爱琴海诸岛的时间是（）

  查看最佳答案

• 葡萄酒酿制过程中糖分减少是因为( )

  查看最佳答案

• 通过“陆上丝绸之路”，于（ ）年粟特人将制造葡萄酒的技术传入中国。

  查看最佳答案

• 元代大批犹太人涌入元大都,他们将葡萄酒酿造技术传入中国。

  查看最佳答案

• 在对葡萄破碎处理时，对于酿制白葡萄酒的红葡萄品种，需要将（　　）去掉。

  查看最佳答案

• 元代大批犹太人涌入元大都，他们将葡萄酒酿造技术传入中国。

  查看最佳答案

• 在对葡萄破碎处理时，对于酿制白葡萄酒的红葡萄品种，需要将（ ）去掉。

  查看最佳答案

• 最早推动葡萄酒酿制技术完善是教会和僧侣。（ ）

  查看最佳答案

• 白葡萄酒可用白葡萄和青葡萄酿制。（)

  是 否

  查看最佳答案

• 法国Chablis干白葡萄酒是由（)葡萄酿制而成。

  A．Camay B．Sauvignon Blanc C．Riesling D．Chardonnay

  查看最佳答案