服务员为客人斟酒时,应该确保手握酒瓶中部,酒标()。
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服务员斟酒完毕应顺势转动酒瓶()。
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餐厅服务员为客人斟酒时要注意瓶内的酒量的变化情况,以控制酒液的流速,下面哪句话是正确的()。
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斟酒服务时酒瓶不碰杯口,相距应为()厘米。
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餐厅服务员在为客人斟酒时,应注意卫生及规范,瓶口与杯口相距应为()。
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在中餐宴会服务中,为客人倒酒时,应用左手托盘,从()开始,在客人右侧征求客人意见后斟酒。
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为宾客斟酒时酒瓶商标为何须面向客人?
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斟酒时,服务员应侧身站在客人右侧()
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服务员在上餐台斟酒前需将酒瓶擦干净,特别要将()部位擦干净。
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为客人斟酒服务时,发现客人杯中只剩()时应及时斟添。
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斟酒完毕时为什么要旋转酒瓶?
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为客人斟酒时,要先为长者、远道客人或职务较高的人斟,或者按()方向依次斟酒,斟酒时不要满得溢出来。
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中餐厅服务员为客人斟酒或茶水时,一般斟()为宜。
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服务员在斟酒时,应将酒瓶上的商标()暴露在外。
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宴会在一般情况下,()后原则上不主动为客人提供斟酒服务。
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如果由两个服务员同时为一桌客人斟酒时,一个应从主宾开始,另一个从副主宾开始,按()方向依次绕台进行斟酒服务。
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餐厅服务员在为客人进行斟酒服务时,若采用徒手斟酒,服务员应左手持服务巾,背于身后,右手持酒瓶的正确位置,这个正确位置应该是()。
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斟酒服务时,餐厅服务员要确保斟酒(),这是宴会服务水平的一种体现。
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服务员为客人斟酒是先主宾后主人,然后按照( )斟酒。
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服务员为客人斟酒是先主宾后主人,然后按照( )斟酒。
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11、徒手斟酒时,服务员左手持服务巾,背于身后,右手持酒瓶的___,商标朝外,___跨前踏在两椅之间,在客人右侧斟倒。
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服务员斟酒时,身体可紧靠客人以免托盘打翻此题为判断题(对,错)。
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餐厅服务员为客人斟酒时要注意瓶内的酒量的变化情况,以控制洒液的流速,卜面哪句话是正确的()
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餐厅服务员在为客人进行斟酒服务时,若采用徙手斟酒,服务员应左手持服务巾,背于身后,右手持酒瓶的 正确位置,这个正确位置应该是()
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餐厅服务员斟酒时,可同时为左右两位客人斟酒。
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