餐厅服务员为客人斟酒时要注意瓶内的酒量的变化情况,以控制洒液的流速,卜面哪句话是正确的()
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中餐厅迎宾引客入座时,注意不时回头招呼客人,提醒客人注意台阶,引领客人到适当的座位,引领时服务员应走在客人()。
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斟酒时要注意瓶内的酒量的变化情况,以控制酒液的流速,下面哪句话是正确的:()。
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为客人斟酒服务时,发现客人杯中只剩()时应及时斟添。
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服务员为客人斟酒时,应该确保手握酒瓶中部,酒标()。
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中餐厅服务员为客人斟酒或茶水时,一般斟()为宜。
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餐厅服务员在为客人进行斟酒服务时,若采用徒手斟酒,服务员应左手持服务巾,背于身后,右手持酒瓶的正确位置,这个正确位置应该是()。
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斟酒服务时,餐厅服务员要确保斟酒(),这是宴会服务水平的一种体现。
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服务员为客人斟酒是先主宾后主人,然后按照( )斟酒。
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餐厅服务员斟酒时,可同时为左右两位客人斟酒。
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餐厅业务流程主要由()负责,要求以服务程序为标准,有针对性地为客人提供服务,努力扩大餐饮产品的销售,保证完成预定的营业指标。
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