家畜屠宰前休息的目的是什么?
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被狂犬病患畜咬伤的家畜可在未发现症状的以下时间内屠宰()。
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被狂犬病咬伤的家畜在咬伤后超过()天者,不准屠宰。
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大家畜在屠宰时要击晕,简述击晕的主要目的是什么?
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家畜接种炭疽苗后,至少应经()才能屠宰。
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简述家畜在屠宰以后其肌肉变酸(即pH值下降)的原因
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屠宰卫生检查之目的是()
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家畜屠宰以后剥下的鲜皮,在没有鞣制之前的皮称为(),在制革学上称为()。
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简述家畜在屠宰以后其肌肉变酸(即pH值下降)的原因。
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女性,22岁,因阵发性胸闷、气短、心悸13年,加重1年,以"先天性二尖瓣狭窄"收入院,计划在全麻体外循环下行二尖瓣成形术"。术前该病人卧床休息的主要目的是()
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使家畜在屠宰前的短时间内处于昏迷状态称为致昏,其方法有()
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家畜屠宰前管理的措施有()
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在屠宰家畜时,要使家畜短时间内处于昏迷状态,就得对家畜致昏,其中最好的方法是CO2致昏法,其工艺参数是()。
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使家畜在屠宰前短时间内处于昏迷状态的方法叫击晕,其方法有()
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肉——按习惯系指家畜经屠宰后,除去头、蹄、内脏所剩的精肉部分。
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屠宰检疫规程规定,屠宰动物宰前检查是什么时候进行?
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在屠宰大家畜时,要使家畜短时间处于昏迷状态,就得对家畜致昏,其中最好的方法是CO2致昏法,其工艺参数是()
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屠宰家畜时,对家畜致昏的目的是①、让动物失去(),减少痛苦。②、避免动物在被宰杀时挣扎而消耗较多的(),以保证肉质。
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屠宰家畜时,对家畜致昏的目的是什么?
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在肉品工业生产中,从商品学观点出发,研究肉的加工利用价值,把肉称为(),即家畜屠宰后除去血液、头、蹄、尾、毛(或皮)、内脏的肉尸,俗称白条肉。
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禽畜类动物的屠宰过程要经严格的兽医卫生检验,其目的是:()
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使家畜在屠宰前短时间内处于昏迷状态的方法叫击晕,其方法有【】
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家畜进行菌苗注射目的是()
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视网膜脱离患者术前卧床休息包盖双眼的目的是什么()
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家畜屠宰后由于体内()变化,促使肌肉纤维收缩,进入尸僵阶段。
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