谷物类、豆类食、油料类、薯类等食品原料的代表物种有那些,各自的特点是什么?
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杂粮类面团包括谷类杂粮面团、豆类面团、薯类面团等。
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平衡膳食应包括粮食类、禽肉类、乳豆类、蔬菜类和油脂等食品。
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中式面点常用的淀粉类原料有粮食类淀粉、豆类淀粉、蔬菜类淀粉和()。
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谷物类酿酒原料是()
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谷物类酿酒原料富含淀粉,在酿酒时必须首先进行(),然后再进行发酵程。
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粮食类主食和豆类食品可以发生营养互补,主要是因为其中的哪一种氨基酸能够取长补短()
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平衡膳食应包括粮食类、禽肉类、乳豆类、蔬菜类和油脂类等食品。
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粗粮是没经过深加工和细加工,营养成分保存得较为完整的食物,主要包括谷物类、杂豆类、(),常吃粗粮有益健康。
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粉丝是以豆类和薯类等淀粉做原料,经过多道工序利用淀粉糊化和老化的原理,加工成丝或()的制品。
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谷类食品需强化(),豆类或油料作物食品需强化()。
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下列酿酒原料中,()既不属于谷物类原料,也不属于水果类原料。
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我国居民最常食用的谷物类食品是()。
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食品经营中的“冷食类食品”,指一般无需再加热,在常温或者低温状态下即可食用的食品,含熟食卤味、生食瓜果蔬菜、腌菜等。
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肾衰竭病人饮食强调低蛋白质加必需氨基酸,减少豆类等非必需氨基酸摄入,也避免高磷的动物内脏类食品
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膳食中的热量主要来源于粮谷类、薯类、豆类等三类食物。()
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那些天然食品能清除人体内毒素(玉米、高粱、豆类、薯类、裙带菜、紫菜、茶叶等。说出3种就算答()
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含复合()丰富的食物主要有谷物、薯类、蔬菜和豆类。
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2015年全国粮食产量公告显示,与2014年相比,粮食总产量增长了2.4%,在粮食品种中,谷物的播种面积,总产量均为最高,总产量占到所有粮食产量的92%,豆类和薯类的总产量仅占8%,豆类总产为1588万吨。2014年,全国粮食的总产量较2015年要少()万吨
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散货集装箱主要用于运输豆类、谷物类等粉粒状货物()
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由于翻译和“饥饿基因”因素的影响,国际上通用的“食品安全”的概念在我国长期被“粮食安全”一词所替代。事实上,“粮食”按照中国银行现行统计口径,指谷物、豆类和薯类三大类作物,而“食物”是指所有能为人类食用并提供营养性的植物和动物产品。从世界范围来看,粮食从来不是世界上大部分种族最重要的能量和营养来源,畜牧和水产在大部分国家的食物结构里扮演着比粮食更重要的角色。对上述这话理解正确的一项是()
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2015年全国粮食产量公告显示,与2014年相比,粮食总产量增长了2.4%,在粮食品种中,谷物的播种面积,总产量均为最高,总产量占到所有粮食产量的92%,豆类和薯类的总产量仅占8%,豆类总产为1588万吨。题:2014年,全国粮食的总产量较2015年减少()万吨
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2015年全国粮食产量公告显示,与2014年相比,粮食总产量增长了2.4%,在粮食品种中,谷物的播种面积,总产量均为最高,总产量占到所有粮食产量的92%,豆类和薯类的总产量仅占8%,豆类总产为1588万吨。97.2014年我国城镇居民人均可支配收入约是农村居民的()倍
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2015年全国粮食产量公告显示,与2014年相比,粮食总产量增长了2.4%,在粮食品种中,谷物的播种面积,总产量均为最高,总产量占到所有粮食产量的92%,豆类和薯类的总产量仅占8%,豆类总产为1588万吨。91.2015年,全国粮食中薯类的总产量约为()万吨
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糯米属于谷物、杂粮类原料()
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