（）最适合转台式分菜法分派。

相似题目

• 在台式钻床上钻削（）的工件时，可把工作台转开，把工件直接放在底座上进行钻孔。

  A . A、较大或较低 B . B、较大或较高 C . C、较小或较高 D . D、较小或较低

  查看最佳答案

• 分菜的方式分为（）、旁桌式、转台式三种。

  A . 托盘式 B . 餐车式 C . 餐台式 D . 分让式

  查看最佳答案

• 笔记本硬盘转速同台式机一样达到7200转/分

  A . 正确 B . 错误

  查看最佳答案

• 台式钻床之主轴和钻头，在施压力钻削时，即停止转，可能的原因是（）。

  A . 皮带太紧 B . 皮带太松 C . 钻头夹得太紧 D . 电源线接反

  查看最佳答案

• 中餐旁桌分菜法操作时，对多余的菜肴的处理应该是（）。

  A . A、送回厨房处理 B . B、换上小碟子上桌 C . C、征求客人意见，分给需要的客人 D . D、当垃圾处理

  查看最佳答案

• 股票发生权益分派、公积金转增股本等情况，全国股转系统在权益登记日（记为T日）的（）日对该股票作除权除息处理。

  A . T B . T+1 C . T-1 D . T+2

  查看最佳答案

• 右勺左叉分菜法是指右手握住服务勺，左手握住服务叉，左右来回移动叉勺，适用于（）的食物派送。

  A . A、数量较多 B . B、数量较少 C . C、体积较大 D . D、体积巨大

  查看最佳答案

• 台式条形码扫描器适合于（）使用手持式扫描方式阅读条形码的场合。

  A . 同样 B . 特殊 C . 固定 D . 不便

  查看最佳答案

• 公筷、公用勺分菜法的正确操作方法是（）。

  A . A、左手握公用筷，右手持公用勺，相互配合将菜和汤汁置于公用勺中分派给客人 B . B、公筷夹菜分派到客人餐盘，公勺舀汤分派到客人汤碗 C . C、右手握公用筷，左手持公用勺，相互配合将菜和汤汁置于公用勺中分派给客人 D . D、公筷和公勺同时配合夹住菜肴分派给客人

  查看最佳答案

• 圆度仪按结构可分为转台式和（）两大类。

  A . A、机械式 B . B、电子式 C . C、转轴式 D . D、杠杆式

  查看最佳答案

• 在转台式圆度仪的结构中（）。

  A . 没有定位尺 B . 有透镜、屏幕 C . 有触头、立柱 D . 没有测头臂

  查看最佳答案

• 根据中餐宴会的标准、规格，可采用不同的分菜方式，包括转盘式分菜，以及（）。

  A . 旁桌式分菜 B . 叉勺派菜 C . 各客式分菜 D . 结合上述方式分菜

  查看最佳答案

• 中餐分菜一般有四种方法，各客分菜法，（）。

  A . 叉勺分菜法 B . 转台分菜法 C . 旁桌分菜法 D . 圆桌分菜法

  查看最佳答案

• 简述转台式过滤机盘下水回收的意义？

  查看最佳答案

• 服务员左手托菜，右手用分菜勺在宾客左侧分派的方法是（）。

  A . 二人合作式 B . 分菜台分让 C . 桌上分让 D . 英式分菜

  查看最佳答案

• 分菜时要胆大心细，掌握好菜的（），做到分派均匀。

  A . 总量和质量 B . 份数和总量 C . 份数和价格 D . 价格和质量

  查看最佳答案

• 叉勺分菜法是借助分菜工具叉和勺，一般还借助托盘，左手托菜盘（菜盘下垫口布），右手拿分菜用的叉勺，从（）开始，按顺时针方向绕台进行。

  A . A、主人右侧 B . B、主宾左侧 C . C、主宾右侧 D . D、主人左侧

  查看最佳答案

• 从经济的角度讲?最适合在台式机上使用的wlan无线网卡是（）

  A . A、PCMCIA接口无线网卡 B . B、PCI接口无线网卡 C . C、MINI-PCI接口无线网卡 D . D、USB无线网卡

  查看最佳答案

• 转台式分菜法最适合分派（）。

  A . A、汤菜 B . B、热炒菜 C . C、水果 D . D、干点心

  查看最佳答案

• 台式计算机CPU上安装的小风扇有时转的快，有时转的慢。这个现象说明了系统的（）基本特性

  A . 整体性 B . 相关性 C . 目的性 D . 动态性

  查看最佳答案

• 台式卧式铣镗床的进给方式通常有两种，即转进给方式和分进高级工鉴定考核试题库（）

  是 否

  查看最佳答案

• 宴会菜肴服务可以用转盘式分菜、旁桌式分菜，分叉分勺派菜和各客式分菜，也可以将几种方式结合起来使用。（)

  是 否

  查看最佳答案

• 分菜时要胆大心细，掌握好菜的份数与总量，做到分派均匀。（)

  是 否

  查看最佳答案